Top des choix de recettes d'automne

L'automne signifie les citrouilles et les courges, les ragoûts copieux, les rôtis, les pommes et la cuisine de vacances. Voici quelques-unes de mes recettes préférées pour la saison d'automne, et beaucoup de liens vers d'autres.

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  Cookies aux pommes avec des raisins secs

  Ces biscuits à la pomme à l'ancienne sont faits avec de la crème sure, des raisins secs et du beurre, ce qui leur donne leur saveur et leur texture appétissantes.

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  Beignets de patates douces au glaçage à l'érable et au bacon confit

  La garniture au bacon confit rend ces beignets de patates douces au four extraordinaires. Les beignets légèrement épicés sortent humides et délicieux et la glaçure est tout simplement incroyable.

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  Un ragout de beouf et de Guinness

  Ce ragoût de bœuf et de Guinness est très facile à préparer avec du bacon, du bœuf à la vapeur, de la bière Guinness Stout et des légumes.

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  Casserole parfaite de patate douce

  Ma famille adore cette délicieuse cocotte de patates douces, cuite avec une noix de pécan croquante et une garniture de sucre brun. Ceci est la casserole de patate douce parfaite pour votre fête de Thanksgiving.

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  Tarte à la citrouille d'automne

  Cette fabuleuse tarte à la citrouille est épicée de gingembre et de cannelle. Servir la tarte avec une cuillerée de crème fouettée et saupoudrer d'un peu de cannelle ou de sucre à la cannelle.

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  Rôti de longe de porc à la moutarde

  Ce rôti de longe de porc est assaisonné de moutarde épicée, d'assaisonnement créole, d'ail et d'herbes. Servir ce rôti de porc savoureux avec purée de pommes de terre et vos légumes préférés pour un bon dîner en famille.

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  Macaroni au fromage léger et crémeux

  Ceci est un macaroni relativement léger et le fromage. Le lait faible en gras et une quantité modeste de fromage sont utilisés dans cette recette. N'hésitez pas à utiliser plus de fromage ou complétez-le avec des miettes de pain beurrées.

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  Gâteau de feuille de citrouille avec glaçage au fromage à la crème au beurre brun

  Ce gâteau d'automne humide regorge de saveurs de citrouille et d'épices, et il est si facile à préparer et à cuire. Garnir le gâteau avec le glaçage ou le couper en carrés et le glaçage sur les gâteaux individuels.

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  Rôti de campagne avec sauce à la crème sure

  Ce rôti tendre délicieux est cuit avec des pommes de terre, des carottes et de petits oignons blancs. Le rôti est fini avec une sauce à la crème sure.

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  Meilleure recette de croustade aux pommes

  Cette croustade aux pommes est ma préférée, avec son beurre, son avoine friable et sa garniture au sucre brun. J'ai utilisé une combinaison de pommes Granny Smith et Fuji dans ce croustillant de fruits, mais toute bonne cuisson ou cuisson des pommes fonctionnera bien dans cette recette.

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  Ragoût de boeuf au vin rouge

  Ce ragoût savoureux fait un repas copieux et délicieux avec des biscuits et une salade verte.

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  Meatloaf Sliders

  Si vous aimez les sandwichs au pain de viande, vous adorerez ces glissades savoureuses de pain de viande. Les mini boulettes de viande sont cuites soit sous forme de hamburger ou dans des moules à muffins puis elles sont servies avec des petits pains glissants et vos garnitures préférées. Utilisez votre sauce barbecue préférée dans le mélange de boeuf haché.

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  Chili de 30 minutes

  C'est un excellent chili à déguster lors d'une froide journée d'hiver. Servir ce piment avec du pain de maïs frais ou des petits pains croustillants.

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  Risotto crémeux à la patate douce aux noix de pécan

  Ce risotto est une fabuleuse combinaison savoureuse de patates douces, de pacanes et de parmesan.

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  Muffins aux graines de citrouille aux canneberges

  Ces muffins merveilleux sont chargés de texture et de saveur. La saveur des canneberges fraîches se distingue, et les graines de citrouille sont l'ajout parfait pour la saison.

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  Ragoût de poulet classique de capitaine de pays

  Avec ses saveurs de curry, vous ne penseriez pas que ce plat était du Sud, mais ça l'est! Le capitaine de pays est originaire de la Géorgie, peut-être de Savannah, qui était un port important pour le commerce des épices.