Carrés à la citrouille avec croûte d'avoine et garniture de chapelure

Le remplissage de citrouille de ces barres de citrouille est épicé avec de la cannelle et du gingembre et d'autres épices. La croûte d'avoine au goût délicieux est beurrée et moelleuse.

Ce dont vous aurez besoin

• 1 1/2 tasse d'avoine (cuisson rapide)
• 1 1/4 tasse de farine
• 3/4 tasse
• sucre brun (léger, bien tassé)
• 1/2 tasse de pacanes (hachées ou noix)
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 3/4 tasse de beurre (température ambiante)
• Pour le remplissage:
• 2 tasses de purée de citrouille (boîte de 16 onces)
• 2/3 tasse de lait
• 1/3 tasse de sucre brun (léger, emballé)
• 1 oeuf
• 1 cuillère à soupe d'épices pour tarte à la citrouille

Comment le faire

1. Mélanger les flocons d'avoine, la farine, 3/4 tasse de cassonade, 1/2 tasse de pacanes hachées, 1/2 c. À thé de sel, le bicarbonate de soude et le beurre; battre jusqu'à ce que le mélange soit friable.
2. Réserver environ 1 1/2 tasse du mélange de chapelure et presser le reste du mélange dans un moule légèrement beurré de 13 x 9 x 2 pouces. Cuire au four à 375 ° F pendant 10 minutes.
3. Préparer le remplissage. Battre les ingrédients de remplissage jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés et lisses.
4. Étaler le remplissage sur la croûte; saupoudrer du reste de la chapelure. Remettre au four et cuire 25 minutes de plus. Laisser refroidir et couper en barres.

* Ce qui suit peut être combiné pour faire des épices pour tarte à la citrouille:

1. 1 1/2 cuillères à café de cannelle moulue
2. 3/4 cuillère à café de gingembre moulu
3. 1/4 cuillère à café de muscade moulue
4. 1/4 c. À thé de piment de la Jamaïque

Plus de recettes

• Gateau à la citrouille. 2 couches
• Gâteau à la citrouille avec glaçage à l'érable et aux noix de pécan
• Gâteau à la citrouille avec glaçage au beurre bruni
• Mini-cupcakes à la citrouille
• Gâteau à la citrouille avec garniture de noix de coco grillée
• Gâteau à la citrouille au chocolat

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	178
Graisse totale	9 g
Gras saturé	4 g
Graisse insaturée	3 g
Cholestérol	26 mg
Sodium	100 mg
Les glucides	21 g
Fibre alimentaire	2 g
Protéine	3 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)