C'est une tarte à la citrouille délicieuse, épicée à la perfection avec du gingembre, de la cannelle et une pincée de muscade. Servir cette tarte avec une cuillerée de crème fouettée et saupoudrer avec un peu de cannelle ou de sucre à la cannelle.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 1/4 tasse de purée de citrouille, en conserve ou fraîche
- 3/4 tasse de sucre
- 1/2 cuillère à café
- sel
- 1/4 cuillère à café de gingembre moulu
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- pincée de muscade
- 1 cuillère à café de farine tout usage
- 2 oeufs, légèrement battus
- 1 tasse de lait évaporé, non dilué
- 2 cuillères à soupe d'eau
- 1/2 cuillère à café
- extrait de vanille
- 1 coquille de pâtisserie non cuite (9 pouces)
- crème fouettée ou garniture fouettée, pour garnir
Comment le faire
- Mélanger la citrouille, le sucre, le sel, les épices et la farine dans un bol à mélanger de taille moyenne. Ajouter des oeufs bien mélanger. Ajouter le lait évaporé, l'eau et la vanille; bien mélanger.
- Verser le mélange de remplissage de citrouille dans le moule à tarte tapissé de pâte.
- Cuire au four à 400 ° pendant 15 minutes; Réduire le feu à 350 F et cuire environ 35 minutes de plus, ou jusqu'à ce que le centre soit réglé.
- Servir cette délicieuse tarte à la citrouille avec une cuillerée de crème fouettée et une pincée de sucre à la cannelle !
Directives nutritionnelles (par portion) | |
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Calories | 367 |
Graisse totale | 17 g |
Gras saturé | 4 g |
Graisse insaturée | 5 g |
Cholestérol | 61 mg |
Sodium | 308 mg |
Les glucides | 46 g |
Fibre alimentaire | 2 g |
Protéine | 8 g |