Top 8 des recettes de poitrine

Poitrine fumée est le barbecue traditionnel du Texas, mais populaire dans tout le pays comme le seul vrai barbecue de boeuf. Bien que difficile et difficile, poitrine de boeuf est un muscle dur et ne peut être préparé que lentement et lentement si vous voulez vraiment le manger. Fumez la poitrine assez longtemps et assez lentement et vous produirez l'un des meilleurs repas que vous aurez jamais mangé. Ces grandes recettes de poitrine vous accompagnent du début à la fin. Bien sûr, vous pouvez toujours choisir de choisir vos propres frotter, vadrouilles, marinades et sauces pour faire un bon repas de poitrine ou vous pouvez choisir parmi ces

• 01 de 08

  Poitrine fumée style Texas

  Une recette traditionnelle de poitrine de bœuf au Texas qui vous aidera à obtenir un bon morceau de viande fumée. Cette recette de base vous donne tout ce que vous devez savoir pour fumer une belle poitrine . De là, vous pouvez apprendre à prendre votre poitrine à un tout nouveau niveau.

• 02 de 08

  Poitrine de sucre brun et chili fumé au chili

  Cette poitrine délicieuse est enrobée d'un frottement doux et lentement fumé à la perfection. Bien sûr, vous pouvez ajuster la chaleur en utilisant de la poudre de chili douce ou chaude et en modifiant les quantités.

• 03 de 08

  Poitrine fumée chaude et épicée

  Si vous aimez votre poitrine sur le côté épicé, alors cette recette est pour vous! Servez cette poitrine avec une bonne sauce barbecue épicée.

• 04 de 08

  Poitrine de poitrine fumée avec Southwestern Wet Rub

  Le frottement utilisé pour cette poitrine fumée devrait être préparé comme une pâte épaisse, ce qui l'aidera à adhérer à la viande.

• 05 de 08

  Poitrine fumée avec frotter chipotle

  Cette recette de poitrine appelle une pâte faite de poivrons de chipotle . Assurez-vous simplement que les poivrons sont finement moulus avant de les utiliser.

• 06 de 08

  Boeuf poitrine de Walter Jetton

  Walter Jetton cuisinait son Boeuf Brisket pour le président Johnson et tous les dirigeants et dignitaires étrangers que Lyndon apportait avec lui. C'est sa recette. Cette poitrine de boeuf barbecue n'est pas cuisinée chez un fumeur. Il est braisé dans un pot noir. Walter Jetton était l'un des cuisiniers à l'ancienne au Texas qui n'avaient pas de fumeur. Il a cuisiné tout style de Chuckwagon sur une fosse à ciel ouvert au-dessus d'un feu de bois franc.

• 07 de 08

  Brisket de boeuf à la sangria fumée

  C'est une belle torsion à une poitrine traditionnelle. Cette recette exige une marinade de sangria et une sauce qui rehausseront certainement une poitrine fumée déjà délicieuse .

• 08 de 08

  Briseur de barbecue de mijoteuse

  Cette recette de poitrine de mijoteuse ne gagnera aucun prix pour être authentique barbecue, mais elle vous donnera une poitrine très tendre et savoureuse.