La ligne de fond
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Tout simplement, la ligne de grilles Weber Genesis est le meilleur que vous pouvez acheter dans cette gamme de prix et au-delà. Ce que vous obtenez avec le S-340 est une grille à trois brûleurs, un brûleur latéral de 12 000 BTU et un brûleur à infrarouge interne de 10 000 BTU. Les autres modèles de cette série sont livrés sans le brûleur latéral ou le brûleur à infrarouge. Vous décidez quelle configuration fonctionne pour vous et n'achetez que ce dont vous avez besoin.
Avantages
- Conception de chaleur efficace
- Construction solide de pièces durables
- Support de Weber
- Le brûleur Sear fournit une capacité extrêmement haute température
Les inconvénients
- Faibles qualités d'acier inoxydable
- Temps de préchauffage plus lent
La description
- Trois brûleurs tubulaires en acier inoxydable de 12 666 BTU
- 507 pouces carrés d'espace de cuisson primaire pour une surface de cuisson totale de 637 pouces carrés
- Puissance maximale de 38 000 BTU des brûleurs principaux
- Brûleur latéral standard de 12 000 BTU sous un couvercle encastré
- Brûleur à brûleur interne de 10 000 BTU
- Bouton-poussoir électrique (AA-batterie) d'allumage
- Grilles de cuisson en acier inoxydable
- Fabriqué en fonte d'aluminium et en acier inoxydable (série 400 inoxydable)
- Capot double couche avec double système de vaporisation pour la rétention de la chaleur
- Vendu au propane ou au gaz naturel - non convertible
- Fabriqué aux États-Unis par la Weber-Stephen Products Company
Guide d'examen - Weber Genesis S-340
En 2011, Weber a redessiné leur ligne populaire de grilles Genesis.
Les brûleurs, qui fonctionnaient parallèlement à l'avant du gril, avec des commandes sur la table d'appoint droite, sont maintenant perpendiculaires à l'avant du gril avec les commandes à l'avant. Maintenant, après 25 ans, le gril Weber Genesis ressemble beaucoup plus à tous les autres grills du marché, du moins en ce qui concerne la conception du brûleur.
Étant Weber, ce n'était pas une décision irréfléchie et après trois ans de développement, le nouveau gril de Genesis est un gril plus efficace. Je ne vais pas entrer dans tous les détails ici, mais ce que je peux dire, c'est que ce grill n'a vraiment pas changé la façon dont le grill cuisine.
Bien sûr, si vous lisez ceci, vous n'êtes pas intéressé par ce que la Genèse était, mais ce qu'elle est maintenant. En d'autres termes, ce gril est l'un des grils à gaz standard les plus efficaces sur le marché et l'un des mieux construits. Pour le prix, il n'y a pas vraiment un meilleur gril sur le marché, et bien que ce soit un gril à gaz simple, il fait ce que vous voulez, il grille chaud et rapide, tout en vous donnant la possibilité de faire griller indirect , bas .
Pour vraiment comprendre le barbecue Genesis, vous devez regarder à l'intérieur de la chambre de combustion. Les trois brûleurs mettent seulement 38 000 BTU sous 507 pouces carrés d'espace de cuisson ou environ 75 BTU par pouce carré. Bien que ce soit faible par rapport à d'autres grils à gaz, la conception efficace tient en chaleur. Le problème est qu'avec seulement les brûleurs principaux, il faut plus de temps pour préchauffer que des grils plus puissants. Le brûleur de sear va vous donner une chaleur brûlante fantastique, mais seulement sur le côté gauche du gril. Prévoyez de laisser chauffer ce gril pendant 20 minutes avant qu'il ne fasse trop chaud.
Ce qui fait vraiment ressortir la Weber Genesis S-330, c'est sa qualité. L'attention aux détails qui prend 3 ans pour changer la conception du brûleur peut être vu dans chaque partie de ce gril. Cela signifie que tout fonctionne sur ce gril, et comme il y a une garantie de 10 ans sur presque tout sur ce gril, vous pouvez compter sur lui pour durer au moins une décennie et je crois que plus longtemps.
Ce modèle comprend un brûleur latéral de 12 000 BTU sous un couvercle encastré sur la table d'appoint droite et un brûleur à infrarouge de 10 000 BTU. Ce brûleur est simplement un brûleur standard supplémentaire construit à l'intérieur de la chambre de combustion entre les brûleurs central et gauche. Cela augmente la puissance calorifique de ce côté de la grille et vous procure une chaleur intense pour saisir.
Cette grille est fondamentalement la même que la Genesis E-330 qui se vend à moins de 100USD $.
Ce modèle a des panneaux de carrosserie et un couvercle en acier inoxydable, des grilles de cuisson en acier inoxydable et des barres de vaporisation en acier inoxydable. Évidemment, la version en acier inoxydable ne va pas mieux cuisiner que sa cousine plus colorée, et d'après mon expérience, celle-ci ne durera pas plus longtemps que celle-là.