Top 10 des recettes de marinade au poulet

Avez-vous un problème avec le séchage du poulet sur le gril? Une bonne marinade au poulet aidera non seulement à empêcher la viande de se dessécher, mais protégera également ces morceaux plus délicats de la chaleur intense tout en ajoutant la saveur supplémentaire. Lorsque vous faites mariner du poulet , assurez-vous de séparer les morceaux, ce qui permet à la marinade d'atteindre le plus possible la surface de la viande. Les poitrines de poulet sans peau et désossées peuvent être marinées en aussi peu que 30 minutes tandis qu'un poulet entier aura besoin de 6 à 8 heures. Morceaux de poulet marinés pendant 2 à 3 heures. Essayez certaines de ces recettes de marinade de poulet en bonne santé.

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  Marinade de Jerk jamaïcain

  Vous savez à propos de l'assaisonnement de jerk et des frottements de jerk, bien que diriez-vous d'une marinade jerk? Chargée de saveur, cette marinade de poulet a le pouvoir de transformer une poitrine de poulet ordinaire ou tout autre morceau de poulet en quelque chose d'incroyablement bon.

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  Marinade teriyaki

  Vous voulez obtenir cette saveur teriyaki douce et savoureuse dans votre plat de poulet préféré? Cette recette de marinade est sûre de le faire. Essayez aussi de badigeonner cette marinade de légumes, juste avant qu'ils ne frappent le gril. Vous pouvez également utiliser cette marinade comme une sauce, chauffée juste avant de servir.

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  Marinade au poulet et au vin rouge

  Riche en saveur, cette marinade au vin rouge est parfaite sur n'importe quel morceau de poulet, des poitrines sans peau et désossées aux poulets entiers. Essayez cette marinade comme sauce arrosante aussi bien. Il a la puissance d'une marinade fantastique et la saveur d'une excellente sauce.

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  Marinade d'ananas

  Douce et fruitée, cette marinade de poulet a la puissance de l'ananas et du vinaigre pour ajouter de la tendreté ainsi que toute cette saveur. Une de nos recettes de marinade les plus populaires, nous promettons que celle-ci sera l'une de vos préférées aussi.

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  Marinade au citron et au poivre

  Basé sur la saveur populaire du poulet rôti dans ces magasins d'entrepôt, cette marinade de volaille est parfaite pour toutes les sortes de poulet, peu importe comment il est cuit. Nous vous suggérons cependant d'essayer le poulet rôti avec celui-ci.

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  Marinade au citron et au romarin

  Avec un soupçon d'acide issu de la fraîcheur citronnée et terreuse du romarin, voici une excellente recette de marinade pour le poulet. Il produit une saveur de citron-herbe semblable à celle trouvée dans tant de poulets en magasin. Cependant, c'est beaucoup mieux.

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  Marinade au citron et au vin

  Riche en saveurs de citron et de vin, cette marinade convient parfaitement à tous les types et à toutes les coupes de poulet. Avec seulement 30 minutes de temps de marinade, cette recette peut transformer n'importe quel morceau de poulet en un repas incroyable. C'est vraiment l'une des meilleures marinades au poulet que vous trouverez.

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  Marinade Fajita

  Chargé avec les ingrédients parfaits pour faire des fajitas , cette marinade est compatible avec la plupart des viandes, mais en particulier le poulet. Mariner les poitrines de poulet pendant environ 30 minutes, mais si vous voulez un bonbon, essayez d'utiliser ceci sur du poulet entier pour un repas inoubliable.

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  Marinade à l'orange et à l'oignon

  Sans doute l'une de mes recettes de fusion asiatiques préférées, utilisant une sauce au soja et une base de vinaigre de cidre, complétée par une composante d'agrumes doux, cette marinade de poulet fonctionne de façon magique. N'oubliez pas de laisser refroidir la marinade avant de l'utiliser sur de la viande crue.

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  Marinade de Carne Asada

  Bien que carne asada signifie boeuf, cette marinade fonctionne aussi bien sur le poulet. Essayez d'utiliser cette marinade de poulet pour faire des tacos, des enchiladas ou n'importe quoi avec une fusée mexicaine.