Aimez-vous ce poulet rôti que vous obtenez au magasin? Eh bien, c'est encore mieux parce que vous le faites frais, assaisonnez-le à votre goût, et vous pouvez le regarder cuisiner. Peut-être que nous devrions l'appeler "Mieux que de sortir le poulet Rotisserie Style."
Ce dont vous aurez besoin
- 1 poulet frit entier
- 1/2 tasse (120 ml) d'huile
- 2 cuillères à soupe (30 ml) de miel
- 2 cuillères à soupe (30 ml) de jus de citron vert
- 2 cuillères à café (10 ml) de sel de mer
- 1/2 cuillère à thé (2,5 mL) de paprika
- 1/2 cuillère à thé (2,5 mL) de poivre noir
Comment le faire
1. Nettoyer et préparer le poulet pour la rôtissoire .
2. Mélanger les ingrédients restants dans une casserole à feu moyen. Mélanger jusqu'à ce que le miel soit complètement fondu et que le mélange soit lisse.
3. Retirer du feu et laisser refroidir pendant 10 minutes.
4. Badigeonner le poulet de sauce et le placer sur la rôtissoire sur le gril préchauffé. Cuire pendant environ 45 à 50 minutes à une température d'environ 400 degrés F / 200 degrés C, en arrosant de temps en temps avec de la sauce.
5. Lorsque vous avez terminé (température interne de 165 degrés), retirez du gril et enveloppez-le d'une feuille d'aluminium. Laisser reposer pendant environ 15 minutes, puis sculpter et servir.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 224 |
| Graisse totale | 12 g |
| Gras saturé | 3 g |
| Graisse insaturée | 5 g |
| Cholestérol | 70 mg |
| Sodium | 842 mg |
| Les glucides | 7 g |
| Fibre alimentaire | 0 g |
| Protéine | 22 g |