Grands jambons de dégustation pour les repas de fête et les occasions spéciales
Voici dix bons jambons cuits au four, parfaits pour votre dîner de Pâques, de Noël ou de Thanksgiving, ou pour tout festin familial festif.
La plupart de ces recettes exigent un jambon entièrement cuit. Un jambon entièrement cuit peut être apprécié dans les sandwiches et les recettes sans cuisson supplémentaire, mais le chauffage améliore la saveur et la texture. Si vous n'utilisez pas de glaçage et que vous voulez simplement réchauffer le jambon, l'emballage doit contenir des instructions pour réchauffer le jambon à une température de 140 F. Jetez un œil à ces instructions simples pour chauffer un jambon cuit .
Un jambon frais doit être cuit à 145 F. Qu'il soit frais ou entièrement cuit, si votre jambon n'a pas été emballé par une usine inspectée par l'USDA, le jambon doit être chauffé à au moins 165 F.
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Jambon cuit au four avec glaçage à la bourbon-moutardeJames Baigrie / Getty Images Une combinaison de miel, de mélasse, de jus d'orange, de moutarde et de bourbon aromatise ce jambon cuit succulent. Le jambon est badigeonné plusieurs fois pendant la cuisson. Dégustez le reste de jambon dans une cocotte ou dans ce plat de pommes de terre rôties .
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Jambon glacé à l'orangeJambon glacé à l'orange. Diana Rattray Utilisez un jambon en conserve désossé ou du jambon fumé entièrement cuit dans cette recette facile. Le jambon est glacé avec un mélange simple et légèrement épicé de moutarde, de marmelade et d'épices.
Une partie du mélange d'émail est combinée avec des raisins secs pour une sauce savoureuse.
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Jambon au four avec glaçage à la moutarde à la pêcheJambon au four avec glaçage à la moutarde à l'érable. Annabelle Breakey / Stockbyte / Getty Images Un simple glaçage à deux ingrédients rend ce jambon cuit facile à préparer et à cuire. Les restes de jambon font de bons sandwiches ou les coupent en dés et utilisent le jambon dans des casseroles et des salades.
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Jambon cuit au four avec glaçage à la moutarde au sucre brunJambon cuit au four, Glaçage au sucre brun. Diana Rattray Ce jambon cuit au four bien assaisonné et très apprécié est aromatisé avec un glaçage au sucre brun. C'est un jambon merveilleux à servir pour un repas de vacances ou un dîner du dimanche. Le glaçage aigre-doux est légèrement épicé avec de la cannelle.
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Jambon glacé à l'érable et au sucre brunJambon glacé à l'érable et au sucre brun. Rita Maas / Photothèque / Getty Images Ce jambon est glacé avec une combinaison savoureuse de sirop d'érable et de jus de pomme, avec un peu de moutarde et de sucre brun.
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Jambon glacé à la pêcheBrian Leatart / GettyImages Peach Schnapps rend ce glaçage au jambon extra-peachy, mais n'hésitez pas à remplacer le nectar de pêche ou une autre liqueur ou un jus.
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Jambon glacé de Jack DanielJambon glacé au four. : James Baigrie / Photothèque / Getty Images Le whisky de Jack Daniel's, la cassonade, le zeste d'orange et les épices étincellent ce délicieux jambon cuit au four.
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Jambon au cola et glaçage à l'érableJambon cuit au four avec glaçage. Diana Rattray Le cola et le sirop d'érable égayent ce délicieux glaçage au jambon. Ceci est un glaçage délicieux à utiliser sur votre repas de vacances jambon.
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Jambon avec glaçage à la bièreJambon cuit au four avec glaçage à la bière. Cass Greene / E + / Getty Images Ce jambon est cuit avec un sucre brun savoureux et un glaçage de bière. N'hésitez pas à substituer le cola ou le soda au gingembre pour la bière. Ou utilisez une bière sans alcool.
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Jambon cuit au four avec ananasJoseph De Leo / Getty Images Ceci est un pique-nique fumé au four classique avec ananas, sucre brun, miel et clous de girofle. Couper les restes de jambon cuit et l'ajouter à la soupe de pommes de terre ou à une copieuse casserole de pâtes .