Oignon Kugel

Tandis que ce Parve Onion Kugel est incroyablement savoureux, vous devez être motivé pour le faire - à moins que vous ne soyez un de ces chanceux qui ne dérange pas de couper des oignons. Une fois que vous avez passé les oignons, le reste de la recette est simple comme tarte.

Ce dont vous aurez besoin

• 5 gros oignons, hachés
• 1/2 tasse d'huile de canola
• 4 œufs
• 3/4 tasse d'eau
• 1 1/2 tasse de farine
• 1 cuillère à café de poudre à pâte
• 3 cuillères à soupe de mélange à soupe à l'oignon
• poivre noir au goût
• 1 boîte de champignons, égouttée (facultatif)

Comment le faire

1. Préchauffer le four à 400 ° F (200 ° C). Vaporiser un moule de cuisson 9 x 13 avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
2. Hacher les oignons. Chauffer 1/4 tasse d'huile dans une grande poêle à frire. Faire sauter les oignons jusqu'à ce qu'ils soient transparents. Mettre de côté pour refroidir.
3. Dans un grand bol, mélanger le reste de l'huile avec les oeufs et l'eau. Ajouter les oignons sautés refroidis.
4. Dans un petit bol, mélanger la farine avec la levure chimique. Incorporer le mélange oignon-œuf.
5. Épicer avec le mélange de soupe à l'oignon et le poivre.

Ajouter les champignons, si désiré.
6. Déposer le mélange dans la poêle graissée. Cuire au four, à découvert, à 400 ° F (200 ° C) pendant 45-60 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré. Le temps de cuisson dépend de la taille de la casserole utilisée (les casseroles plus petites avec des kugels plus épais nécessitent plus de temps de cuisson).

Suggestions de service: Servir chaud comme plat d'accompagnement.

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	179
Graisse totale	14 g
Gras saturé	2 g
Graisse insaturée	8 g
Cholestérol	83 mg
Sodium	256 mg
Les glucides	9 g
Fibre alimentaire	1 g
Protéine	4 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)