Recette de jambon glacé à la pêche avec un glaçage à la moutarde à la pêche 2 ingrédients

Un simple glaçage à deux ingrédients fait de ce jambon cuit un produit à cuire et le contraste entre le glaçage sucré et le jambon salé est classique. Servir le jambon avec des tranches d'ananas ou cette casserole Easy ananas . Les pommes de terre festonnées et la casserole de maïs sont deux excellents plats d'accompagnement avec du jambon ... ou choisissez les verts, le gombo frit , ou les favoris personnels de votre famille.

Pour une procédure simple, consultez ces instructions pour chauffer un jambon entièrement cuit .

Ce dont vous aurez besoin

• 1 gros jambon, prêt à cuire, environ 10 à 12 livres
• 1 tasse de conserves de pêches ou de confiture de pêches
• 2 cuillères à soupe de moutarde brune épicée

Comment le faire

1. Chauffer le four à 350 F.
2. Placez le jambon sur une grille dans un grand moule ou une rôtissoire avec le côté gras vers le haut. Marquer le jambon légèrement partout avec un couteau tranchant, en faisant un motif de diamant. Ajouter 1 1/2 tasse d'eau dans la casserole et couvrir hermétiquement toute la casserole avec une feuille résistante.
3. Faites cuire le jambon environ 18 minutes par livre ou jusqu'à une température interne de 148 F.
4. Pendant ce temps, mélanger les conserves et la moutarde dans un bol, en fouettant pour bien mélanger.

1. Environ 15 à 20 minutes avant la fin du jambon, badigeonner le jambon avec le mélange de glaçage.

Sert 8, avec les restes. Pour un coup de pied supplémentaire, ajoutez 2 cuillères à soupe de liqueur de pêche (Schnapps), 2 cuillères à soupe de jus de citron et un peu de cannelle à cette recette. Utilisez l'os de jambon restes de viande pour faire une soupe de pois, vos pois aux yeux noirs de la Saint-Sylvestre, ou utilisez la viande dans une cocotte, une quiche ou un plat de petit-déjeuner.

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Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	1071
Graisse totale	55 g
Gras saturé	16 g
Graisse insaturée	25 g
Cholestérol	442 mg
Sodium	7 861 mg
Les glucides	15 g
Fibre alimentaire	5 g
Protéine	121 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)