Planification d'une fête Cinco de Mayo végétarienne ou végétalienne

Qu'est-ce qu'une soirée Cinco de Mayo sans nourriture fabuleuse? Être végétarien ne signifie pas renoncer à de bons apéritifs, boissons et plats pour célébrer cette fête mexicaine. La nourriture mexicaine est en fait une excellente option pour les végétariens et les végétaliens , car la viande fait généralement partie du repas, ce qui signifie qu'elle est facile à omettre ou à remplacer, tout en appréciant beaucoup d'autres ingrédients, sauces et saveurs mexicains.

Bien sûr, beaucoup de gens ne sont pas intéressés à manger de la nourriture mexicaine pour Cinco de Mayo, et sont plus intéressés à boire pour Cinco de Mayo! Dans ce cas, assurez-vous de faire défiler vers le bas pour quelques recettes végétariennes créatives margarita à essayer.

Lisez la suite pour de superbes idées de fête végétarienne et végétalienne du Cinco de Mayo, ainsi que des margaritas végétaliennes. Viva la Mexique!

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  Fajitas végétariennes faciles

  Faites des fajitas végétariennes avec juste quelques ingrédients simples et quelques épices mexicaines. Servir enveloppé dans une tortilla de farine et surmonté d'une cuillerée de crème sure, et bien sûr, un peu de guacamole maison sur le côté passe toujours bien. Essayez de faire des fajitas végétariennes avec des légumes, du seitan ou tout autre substitut de viande . Voici quelques recettes fajita végétariennes faciles à essayer:

  • Fajitas aux champignons
  • Faciles fajitas seitan
  • Ananas et tempeh fajitas (photo)
  • "Steak steak" fajitas sans viande
  • Vegetari un fajitas avec substitut de poulet et coriandre fraîche

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  7 salsas maison créatives

  La salsa est une évidence quand il s'agit d'un apéritif ou d'une collation sans viande de Cinco de Mayo que tout le monde va adorer, mais vous pouvez vous défouler avec des salsas impressionnantes et créatives. Avez-vous déjà envisagé de faire une salsa maison à la mangue, par exemple? Qu'en est-il de la salsa au pamplemousse? Voici 7 salsas maison créatives parfaites pour tous ceux qui suivent un régime végétarien, végétalien ou même sans gluten.

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  Tacos roulés végétariens (taquitos)

  Avec juste quelques ingrédients achetés en magasin, vous pouvez concocter de petits tacos roulés maison végétariens , aussi appeler flautas ou taquitos (mon préféré!) En un rien de temps en les cuisant au four ou en les faisant frire dans un peu d'huile. J'ai aussi préparé des taquitos dans un four à grille-pain avant. Ils sont petits, alors pourquoi pas? Les taquitos sont un excellent amuse-gueule mexicain, ce qui les rend parfaits pour un apéritif Cinco de Mayo ou même comme entrée. Voici quelques recettes à essayer:

  • Facile taquitos de pommes de terre et de fromage (photo)
  • Haricots haricots frits simples
  • Chelsie's, vert, chili, fromage, flautas

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  Guacamole fait maison

  Aucune fête Cinco de Mayo ne serait complète sans guacamole maison. Et, comme il y a tellement de variations, vous feriez peut-être mieux d'en avoir deux. Quelle que soit la recette de guacamole que vous essayez, assurez-vous que vous utilisez un avocat de bonne qualité, car le guacamole est tout au sujet de la saveur de l'avocat. Servir dans un bol à côté de votre trempette au chili et des frites! Voici quelques-unes de mes méthodes préférées pour préparer le guacamole maison :

  • Guacamole aux haricots noirs
  • Guacamole aux piments jalapeno
  • Guacamole chipotle à la crème sure
  • Guacamole mexicain authentique avec Crema
  • Recettes de guacamole maison plus faciles et plus fraîches

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  Margaritas!

  Qu'est-ce qu'une soirée Cinco de Mayo sans margartias? Voici quelques rebondissements sur les mélanges traditionnels, dont les végétaliens en particulier pourraient profiter:

  • Margaritas à la mangue et à la noix de coco
  • Pamplemousse margaritas
  • Margaritas à l'avocat (sur la photo)
  • Margaritas à faible teneur en glucides et sans sucre
  • Margaritas fruit de la passion margaritas

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  30 secondes de trempette au chili

  Avec juste deux ingrédients pré-faits, cette recette est super facile et super délicieuse, qui sont deux de mes qualités préférées dans une recette! Servir dans un bol avec une assiette de tortillas de maïs pour un apéritif rapide, mais pas vraiment authentique.

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