Si vous aimez un Russe Blanc , vous pourriez essayer le Colorado Bulldog. C'est la même grande boisson avec un soupçon de soda pour le rendre très intéressant et très amusant.
La principale différence entre les deux boissons mixtes est que le Colorado Bulldog est fini avec des quantités égales de crème et de cola au lieu de la crème seule . Il ajoute une belle touche qui mélange une routine tout en faisant une boisson crémeuse un peu moins crémeuse.
Vous remarquerez également que la vodka et la liqueur de café sont égaux dans cette recette. Si vous êtes habitué à un ratio de 2: 1 dans votre White Russian, donnez-lui un essai car il apporte un bon coup de pouce à la saveur du café.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 once
- Vodka
- 1 once
- Liqueur de café
- 2 onces
- crème (ou lait)
- 2 onces
- Cola
Comment le faire
- Versez la vodka et la liqueur de café dans un verre à l'ancienne rempli de glace.
- Remplir avec des quantités égales de lait ou de crème et de cola.
- Remuez bien .
Plus de conseils pour faire un grand Colorado Bulldog
Méfiez-vous du Fizz! Tout d'abord, un avertissement ... soda et crème aiment créer beaucoup de pétillement. Si vous avez déjà versé un Root Beer Float , vous savez ce que je veux dire. Vous savez aussi que ça peut vite devenir incontrôlable!
Évitez un gros désordre en versant le soda lentement et arrêtez de verser si vous remarquez la mousse et les bulles qui grimpent au sommet du verre.
Mieux encore, versez la crème et ramassez et inclinez le verre en versant le cola (c'est le même truc que nous utilisons pour obtenir une bonne mousse sur la bière).
La vodka
Le même conseil que je donne à propos de la vodka d'un White Russian ou d'un Mudslide s'applique au Colorado Bulldog ... ce n'est pas forcément le meilleur. Utilisez n'importe quelle vodka que vous aimez le plus et que vous avez en stock. C'est une excellente boisson, mais elle ne nécessite pas le meilleur de votre armoire à liqueur.
Vous pouvez également essayer un vodk aromatisé . Le café, la vanille, la crème fouettée, et même la grenade seraient de bonnes options.
La liqueur de café
Vous pourriez être tenté de réapprovisionner cette bouteille de Kahlua qui est une constante dans votre barre. Je vous mets au défi d'essayer quelque chose de nouveau!
Il y a beaucoup de bonnes liqueurs de café sur le marché aujourd'hui et c'est un bon moment pour commencer à explorer vos options. La prochaine fois que vous sortirez de Kahlua, parcourez les étagères des magasins d'alcool pour trouver des options comme Patron Cafe ou Firelit. Vérifiez auprès de vos distilleries locales pour voir si elles ont cuit les liqueurs de café.
Vous pourriez être surpris de ce que vous trouvez là-bas!
Quelle est la force du Colorado Bulldog?
Vous pouvez rendre le Colorado Bulldog aussi fort ou aussi faible qu'une boisson que vous le souhaitez. Tout dépend de la quantité de crème et de cola que vous complétez avec.
En général, c'est une boisson très douce et c'est pourquoi c'est tellement agréable pour une boisson décontractée pendant l'happy hour. Si nous versons une vodka de 80 ml avec Kahlua et que nous utilisons 2 onces de cola et de crème, la teneur en alcool sera d'environ 10% ABV (20 preuves) . C'est égal au verre de vin moyen!
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 282 |
| Graisse totale | 21 g |
| Gras saturé | 13 g |
| Graisse insaturée | 5 g |
| Cholestérol | 64 mg |
| Sodium | 18 mg |
| Les glucides | 7 g |
| Fibre alimentaire | 0 g |
| Protéine | 2 g |