Le Irish Coffee est un cocktail classique qui prend une nouvelle tournure de temps en temps. C'est l'un d'eux et, autant que j'aime l'original, la touche de caramel doux est un bon changement de rythme.
Le Caramel Irish Coffee a été créé à Haven Rooftop, qui domine Times Square à New York. La variation est assez simple: ajouter la crème irlandaise, schnaps au caramel et un filet de caramel. Il est vraiment agréable d'offrir aux clients aux côtés du café irlandais, car ceux qui souhaitent une boisson plus sucrée peuvent opter pour la version caramel, et tous deux font un excellent verre après le dîner .
Ce dont vous aurez besoin
- 1 once
- Jameson Irish Whiskey
- 1 once
- Baileys Irish Cream
- 1 once
- schnaps au caramel écossais
- 2 1/2 onces
- café
- Garnir:
- crème fouettée
- Garnir: caramel
Comment le faire
- Réchauffez une tasse ou un verre de café irlandais en versant de l'eau chaude à l'intérieur. Laisser agir pendant quelques minutes, puis vider l'eau.
- Ajouter tous les ingrédients à la tasse chaude et remuer.
- Garnir de crème fouettée et arroser de caramel.
Recette de courtoisie: Haven Rooftop
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 260 |
| Graisse totale | 12 g |
| Gras saturé | 7 g |
| Graisse insaturée | 4 g |
| Cholestérol | 32 mg |
| Sodium | 24 mg |
| Les glucides | 12 g |
| Fibre alimentaire | 8 g |
| Protéine | 12 g |