Le Nouvel An réunit la famille et les amis autour de tables d'aliments et de coutumes traditionnels.
La dinde farcie est une viande traditionnelle, et lors de la préparation d'une table de fête, deux ou trois plats principaux sont souvent servis.
Tout est suivi d'une sélection de bonbons traditionnels, de café grec et d'alcools.
Peut-être la tradition la plus attendue de la nouvelle année est la coupe du Vassilopita , le pain ou le gâteau du Nouvel An.
Une pièce de monnaie ou un petit médaillon est inséré au cours de la cuisson et il est dit que celui qui obtient la pièce avec la pièce aura une chance supplémentaire de bonne fortune dans l'année à venir.
Menu de repas du Nouvel An grec et recettes
Salades, apéritifs, trempettes
- Tzatziki (trempette au yogourt, au concombre et à l'ail)
- Feuilles de vigne farcies au riz et aux fines herbes
- Salade de chou d'hiver
- Salade grecque
Plats principaux
Plats d'accompagnement
- Riz aux pâtes aux cheveux d'ange
- Pois à l'aneth avec poivrons rouges et verts
- Pommes de terre rôties à l'ail, au citron et à l'origan
Assiette de fromage
- Tranches de fromage feta
- Olives
- Pain de campagne
Bonbons, Desserts, Café, Esprit
- Vassilopita ( gâteau ou pain du Nouvel An)
- Bonbons traditionnels de vacances
- Café grec