Ces recettes présenteront votre chef naissant à la cuisine grecque d'une manière amusante. Plier des tartes au fromage classiques, former des tordues de biscuits et des fruits avec du miel sont parmi les compétences que les enfants adoreront utiliser!
À la maison, nous les fabriquons généralement en forme d'anneau ou de spirale, mais ils peuvent facilement être façonnés en toute forme par des mains créatives. Parce que les biscuits sont petits et que les bandes de pâte sont amusantes, les enfants s'amusent avec leurs propres formes.
Plus Recettes de biscuits grecs (tous très bien pour les enfants)
Une recette facile sans cuisson pour la crème glacée, parfaite pour les enfants. Manger tel quel, ou ajouter des morceaux de bonbons, fruits, céréales, noix, etc.
Différent des «tartes au fromage», plus connues, faites avec de la pâte phyllo, c'est une tarte délicieuse semblable à une quiche, faite avec de la feta , des œufs et du yogourt. Très facile à faire, servir à température ambiante.
Pour rendre cela aussi authentique que possible, utilisez du yogourt tendu grec de bonne qualité et un miel grec. Thym miel est mon choix, mais il existe de nombreuses variétés merveilleuses de miel grec, y compris le châtaignier, le sapin, la fleur sauvage, le pin, la fleur d'oranger, et d'autres. Un simple filet de miel sur un bol de yaourt en fait non seulement un merveilleux plat représentatif des saveurs grecques, mais aussi facile et délicieux.
Pas de miel? Garnir le yogourt avec des conserves et (éventuellement) des amandes grillées.
Pâtes Flora est facile à réaliser comme en témoigne la photo d'une tarte faite par une équipe de jeunes cuisiniers (préscolaire et primaire). Fabuleux!
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Oranges au miel N. Gaifyllia Les fruits frais sont un dessert grec préféré, une collation sucrée et un excellent ajout à la table du petit-déjeuner. C'est délicieux servi seul, mais vous pouvez l'habiller avec un filet de fabuleux miel grec. Que vous tranchiez les oranges ou que vous les sépariez en morceaux, cette recette 1-2-3 (une étape, deux ingrédients, trois minutes) ajoute une belle touche.
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Tartinade au miel et au sésame - Tahinomelo Steve Outram / Getty Images Une combinaison simple et facile de miel et de tahini, cette recette sans cuisson a moins de calories que le beurre d'arachide, et elle est saine et délicieuse. Essayez d'étaler le tahinomelo sur du pain ou du pain grillé, ou dans un sandwich avec des tranches de banane.
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Tomates et feta sur pain grillé - Riganatha David Marsden / Getty Images Une bruschetta grecque, si vous voulez, c'est très rapide et facile, et incorpore les saveurs grecques classiques de l'huile d'olive, des tomates, de la feta et de l'origan. Pour utiliser cette recette pour un projet d'école, des toasts secs, des biscottes ou même des craquelins peuvent être utilisés à la place du pain grillé.