Pendant que vous déterminez ce qu'il faut faire et ce que vous ne devriez pas manger pendant votre grossesse, il est facile d'oublier que vous vous sentirez trop fatigué pour vous occuper de la cuisine, surtout pendant la grossesse. vos premiers et derniers trimestres épuisants. Il va sans dire qu'il n'y a jamais eu de meilleur moment pour bien manger et cuisiner à partir de zéro. Ces recettes saines offrent toute la nutrition dont vous pourriez avoir besoin pour vous et votre bébé en pleine croissance, mais vous ne vous laisserez pas asservir trop longtemps.
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Recette de granola à la tarte aux pommes hollandaiseCommencez la journée du bon pied avec ce granola équilibré, qui flirte avec les saveurs de la tarte aux pommes hollandaise traditionnelle, mais qui est bon pour vous et votre bébé. Il est fait d'avoine, d'amande et de graines de lin et est exempt de gluten, de lactose et de sucres raffinés. Avec un granola décent exigeant des prix supérieurs à 4 $ ces jours-ci, pensez à tout l'argent que vous économiserez qui peut être mieux utilisé pour la chambre de bébé.
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Recette de salade de brocoli et de citrouille épicéeCette salade épicée au piment épicée au gingembre est exactement ce dont vous et votre bébé avez besoin pour le déjeuner en ce moment. C'est une source riche de l'un des nutriments les plus importants requis pendant la grossesse - le fer - ainsi que la vitamine C nécessaire pour l'absorber. Notre conseil pour les futures mamans fatiguées? Doublez-vous sur la citrouille pour prendre une longueur d'avance sur le déjeuner ou le dîner de demain (pensez au Risotto à la citrouille ou aux pâtes à la citrouille et à la sauge, par exemple).
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Recette de tartare de crevettes à la casserole rôties Recette de tartare à crevettes grilléesCette formidable recette d'apéritif évoque toute la saveur fraîche et piquante d'un véritable tartare (des fruits de mer ou des viandes hachés finement), que les femmes enceintes ne consomment pas pour des raisons évidentes de santé et de sécurité. Les crevettes sont poêlées puis aromatisées avec des herbes et des cornichons aigres-doux et étalées sur des toasts frottés à l'ail.
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Recette de légumes racines rôtis au fourVous aurez envie de cuisiner pendant la grossesse et apprendre à votre partenaire comment le faire pendant que vous récupérez de la livraison. C'est facile, adaptable, délicieux et nutritif. Cette recette utilise tous les légumes-racines qui prennent si bien au sol néerlandais; pommes de terre, carottes, céleris-raves et betteraves.
La torréfaction au four fait ressortir les sucres naturels des légumes, leur donnant un goût sucré et caramélisé sans sucre ajouté et avec très peu de matière grasse. De plus, vous n'avez pas besoin d'éplucher les légumes et le four fait tout le boulot pour vous! Servir comme un côté, ou simplement en haut avec votre fromage friable préféré.
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Recette de ragoût de porc indo-hollandaisIl existe encore un moyen de savourer de succulents plats de viande, maintenant que le bœuf, l'agneau et le canard sont exclus du menu: optez simplement pour des ragoûts qui cuisent lentement et lentement.
Ne laissez pas le temps de cuisson de 3 heures vous effrayer: ce ragoût de porc et sauce de soja d'inspiration indonésienne ne pourrait pas être plus facile. Il y a très peu de préparation ici, alors laissez le pot faire tout le travail pendant que vous allez et mettez vos pieds!
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Poulet rôti à la chermola RecetteNotre secret divertissant et facile à utiliser, le poussin - essentiellement du poulet rôti de fantaisie - est le moyen le plus simple de nourrir les invités pendant votre grossesse, sans jeu de jambes ou sculpture! Les poulets sont badigeonnés d'une délicieuse marinade marocaine composée de coriandre, d'ail, de citron, de graines de carvi, de paprika et de poivre de Cayenne avant d'être rôtis au four.
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Recette traditionnelle de soupe aux haricots brun des Pays-BasRempli de folate, une vitamine B essentielle qui peut aider à prévenir certains types de malformations congénitales, en particulier les malformations du tube neural (NTD), comme le spina bifida et l'anencéphalie, cette soupe traditionnelle aux haricots vaut le détour. Beaucoup de femmes enceintes ont envie de saveurs fraîches, fraîches et aigres, et ce Gaspacho Super Simple est plein de bonnes choses.
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Recette de muffins au cumin et au goudaSi vous pouvez rassembler la bravade pour cuire n'importe quoi pendant votre grossesse, vous savez que ce sera quelque chose qui est complètement sans tracas. Les muffins conviennent parfaitement, et nous aimons ces muffins Oude Kaas et Cumin.
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Recette de Sauté de Chou friséAux Pays-Bas, nous utilisons traditionnellement le boerenkool ( chou frisé ) dans le boerenkoolstamppot , un plat de légumes en purée omniprésent mais éternellement réconfortant. Le célèbre chef et auteur néerlandais Yolanda van der Jagt fait sauter du chou frisé avec du chili et du gingembre pour un côté légume facile.
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Pancake hollandais aux pommes et au bacon RecetteQui a dit que vous ne pouvez pas avoir de crêpes pour le dîner? Tu es enceinte! En fait, aux Pays-Bas, c'est la norme de manger pannenkoeken dans l'après-midi. Les crêpes copieuses, telles que le bacon et les pommes Pannenkoeken , sont particulièrement populaires, mais lorsque vous êtes enceinte, se tenir debout devant un réchaud sur des pieds enflés est non seulement fastidieux, mais peut aussi être carrément tortueux. C'est pourquoi nous adorons cette succulente recette de crêpes hollandaises - toute la facilité de cuisson au four de l'original hollandais de Pennsylvanie aux saveurs salées et sucrées qui nous plaisent.