Une tasse chaude de thé de laurier est réconfortante - presque comme l'aromathérapie. Les feuilles parfumées libèrent leur essence et vous donnent un thé épicé qui vous fera revenir pour une deuxième tasse.
Les personnes âgées dans les Caraïbes croient que le thé de feuilles de laurier peut abaisser votre tension artérielle, aider avec des problèmes digestifs et même se débarrasser des maux de tête. La médecine populaire est toujours en vie dans les Caraïbes. Que ces affirmations soient vraies ou non, une chose est certaine, vous allez adorer ce thé.
Ce dont vous aurez besoin
- 3 grands frais
- Feuilles de laurier des Antilles
- 2 tasses d'eau
- Sucre et lait (facultatif)
Comment le faire
- Ajouter les feuilles de laurier et l'eau dans une casserole, couvrir et porter à ébullition à feu vif.
- Laisser bouillir 3 minutes puis retirer la casserole du feu et laisser infuser le thé pendant 4 minutes.
- Filtrer et boire ou sucrer selon vos goûts. Si vous utilisez du lait, n'utilisez qu'une petite éclaboussure, car trop de lait diluera la saveur du thé.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 3 |
| Graisse totale | 0 g |
| Gras saturé | 0 g |
| Graisse insaturée | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 5 mg |
| Les glucides | 1 g |
| Fibre alimentaire | 0 g |
| Protéine | 0 g |