Emballez un punch antioxydant dans votre sauce de canneberge traditionnelle Thanksgiving en ajoutant des bleuets sucrés. Que vous l'appeliez sauce aux canneberges ou relish aux canneberges, aucun repas de Thanksgiving ou de Noël n'est complet sans certains, et c'est une recette maison saine qui est sans gras et faible en calories.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 tasse de myrtilles fraîches
- 1 tasse de jus d'orange frais
- 8 onces de canneberges fraîches
- 1 cuillère à soupe de zeste d'orange
- 3/4 tasse de sucre
- 1 cuillère à café de vanille
Comment le faire
- Mélanger tous les ingrédients dans une casserole moyenne à feu moyen. Cuire jusqu'à ce que le sucre se dissolve et que les baies se ramollissent, pendant environ 15 minutes.
- Retirer du feu, couvrir et réfrigérer.
- Cette recette de sauce aux canneberges et aux myrtilles est faite à l'avance pour que les saveurs se mélangent.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 73 |
| Graisse totale | 0 g |
| Gras saturé | 0 g |
| Graisse insaturée | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Les glucides | 18 g |
| Fibre alimentaire | 1 g |
| Protéine | 0 g |