Rose thé glacé obtient sa saveur de rose subtile de l'eau de rose et de boutons de rose séchés.
Si vous ne savez pas où acheter de l'eau de rose, consultez ce guide pour acheter de l'eau de rose . Les boutons de rose séchés sont généralement vendus comme une « tisane » et peuvent être trouvés dans la section en vrac de nombreux magasins d'aliments naturels, ou par l'intermédiaire de nombreux vendeurs de thé et d'herbes en ligne.
Ce dont vous aurez besoin
- 3 cuillères à café de thé noir (de préférence du thé noir Nilgiri , qui produit un thé glacé délicatement parfumé et cristallin)
- 2 grosses cuillères à thé de roses séchées
- 2 tasses d'eau bouillante
- 2 cuillères à café de miel (de préférence du miel de Tupelo ou un autre miel doux)
- 1/4 cuillère à café d'eau de rose
- 2 tasses de glaçons ou de glace pilée
Comment le faire
- Badigeonner les feuilles de thé et les boutons de rose dans l'eau bouillante pendant cinq minutes.
- Passer le thé et incorporer le miel.
- Refroidir le mélange pendant environ trois heures.
- Verser sur la glace, ajouter l'eau de rose, mélanger et servir, en ajoutant plus de glace si nécessaire.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 36 |
| Graisse totale | 1 g |
| Gras saturé | 0 g |
| Graisse insaturée | 0 g |
| Cholestérol | 8 mg |
| Sodium | 12 mg |
| Les glucides | 4 g |
| Fibre alimentaire | 0 g |
| Protéine | 3 g |