Top Recettes de pays et finalistes

Voici quelques-unes de nos recettes de pays gagnantes préférées, y compris les produits de base du Sud, les plats préférés des Fêtes, et la cuisine du terroir délicieuse.

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  Biscuits au babeurre du Sud

  Ces biscuits moelleux au babeurre sont légers et délicieux. Utilisez-les pour un petit déjeuner avec des sandwichs au jambon ou avec des morceaux de poulet frit ou de la sauce saucisse, ou servez-les avec un dîner en famille.

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  Tomates vertes faciles à frire

  Ces délicieuses tomates vertes frites sont enrobées de semoule de maïs ou de chapelure. Faites-les frire dans du jus de lard pour une saveur incroyable!

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  Macaroni au fromage classique et fromage

  Cela doit être la nourriture réconfortante préférée de tout le monde, servi comme plat principal ou plat d'accompagnement. Cette délicieuse casserole est garnie de miettes de pain croustillantes au beurre.

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  Cordonnier frais de pêche à la maison

  Définitivement une étoile majeure sur la table des desserts du Sud, ce cordonnier est fait avec des pêches fraîches et une croûte de beurre. Badigeonner un oeuf de lavage sur la croûte et saupoudrer de sucre à la cannelle avant la cuisson.

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  Poulet frit classique du sud

  Si votre poulet frit n'est pas encore là, la pratique (ou les répétitions) rend parfait. Voici l'une de nos recettes les plus populaires.

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  Pouding au pain à l'ancienne avec des raisins secs

  Le pudding au pain est une nourriture réconfortante si merveilleuse, avec une sauce au caramel, à la vanille ou au whisky. Si le pudding au pain est au menu d'un restaurant, c'est toujours mon premier choix.

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  Pain de maïs de style sud

  Un pain de maïs typique du Sud, qui est presque indispensable pour accompagner les légumes verts, les pois à œil noir, les haricots pinto et le piment. Ou, utilisez tout ou partie de ce pain de maïs pour faire une grande vinaigrette de pain de maïs pour les vacances.

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  Barbecue au porc à la mijoteuse

  Une version facile-cuite lente de l'épaule de porc tendue pour les sandwiches. Délicieux servi avec une garniture de salade de chou et fèves au lard sur le côté.

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  Salade Seven Layer

  Cette délicieuse salade est recouverte de laitue, d'œufs durs, de pois, de bacon, de fromage, de mayonnaise et d'autres ingrédients. Il apparaît presque toujours lors de nos grands dîners de famille et menus de vacances.

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  Poulet et Dumplings

  L'un des plats préférés du Sud, cette recette a été recommandée par Liz Ellis.

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  Pain de viande simple

  Ce délicieux pain de viande maison classique peut être surmonté de la sauce barbecue en option. C'est l'un de mes aliments de confort préférés, et c'est une version facile et savoureuse.

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  Gombo frit croustillant

  Les gousses de gombo fraîchement tranchées sont frites à la perfection avec un enrobage de semoule de maïs croustillant. Ce gombo est un must pour un repas classique du sud.

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