Cette salade est parfaite pour un dîner de fête ou un repas familial spécial. C'est génial pour un dîner-partage aussi. La présentation et les ingrédients le rendent très spécial. Essayez cette salade à la place de la salade verte ou de la salade grecque .
Les couches sont surmontées d'une mayonnaise légèrement sucrée et la salade est jetée juste avant de servir.
Si possible, servez-le dans un grand bol en verre pour que toutes les couches soient visibles.
Ce dont vous aurez besoin
- 6 tasses de laitue hachée
- Sel et poivre noir fraîchement moulu au goût
- 6 oeufs durs , tranchés
- 2 tasses
- pois surgelés , décongelés
- 8-16 onces
- bacon, croustillant , égoutté et émietté
- 2 tasses (8 oz) de cheddar doux râpé
- 1 tasse de mayonnaise
- 1-2 cuillères à soupe de sucre
- 1/4 tasse d'oignons verts tranchés avec des dessus
- Paprika au goût
Comment le faire
- Placer 3 tasses de laitue au fond d'un grand bol; Saupoudrez de sel et de poivre.
- Couche les tranches d'œufs durs sur la laitue dans le bol et saupoudrer de sel et de poivre.
- Continuez à pondre les légumes dans cet ordre: les pois, la laitue restante, le bacon émietté et le fromage râpé, ainsi que de légères éclaboussures de sel et de poivre.
- Mélanger la mayonnaise et le sucre. étaler sur le dessus, en étendant au bord du bol pour couvrir toute la salade.
- Couvrir et refroidir la salade pendant la nuit, ou jusqu'à 24 heures.
- Juste avant de servir, garnir la salade d'oignons verts et d'un peu de paprika. Mélanger et servir.
Conseils et Variations
- Le jambon cuit en dés peut être utilisé pour remplacer le bacon dans la salade.
- Remplacer la deuxième couche de laitue (3 tasses) par des feuilles d'épinards hachées ou de jeunes feuilles d'épinards.
- Servir la salade avec des quartiers de tomates fraîches.
Directives nutritionnelles (par portion) | |
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Calories | 558 |
Graisse totale | 45 g |
Gras saturé | 16 g |
Graisse insaturée | 15 g |
Cholestérol | 193 mg |
Sodium | 1 082 mg |
Les glucides | 8 g |
Fibre alimentaire | 2 g |
Protéine | 29 g |