Top Recettes de la Fête des Pères pour le Grill

C'est un jour par an que nous mettons de côté pour célébrer mon cher papa et je vous promets qu'il ne voudrait rien de mieux qu'un bon repas grillade de vrai barbecue traditionnel (même s'il doit cuisiner lui-même). Ces recettes sont sûres de plaire, bien sûr, vous pourriez également envisager un peu de boeuf tri-tip , côte de bœuf ou de fruits de mer . Quoi que vous choisissiez, faites-en quelque chose de spécial.

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  Rôti à trois tiges expresso grillé

  Le café est un excellent assaisonnement et fonctionne merveilleusement dans les marinades. La saveur n'est pas dominante et aidera à améliorer le beefiness naturel de n'importe quel steak ou rôti.

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  Porc épicé

  Vous pouvez ajuster la quantité de poivron rouge utilisée dans cette recette de porc effiloché pour augmenter ou réduire son piquant.

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  Steak de cow-boy

  C'est une manière fantastique d'ajouter une fusée du sud-ouest à un steak de porterhouse. Avec une gâchette rapide sur la grille, la pâte de chipotle est bloquée pour rendre ce plat très savoureux.

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  poulet grillé sur boite de bière

  Cette variante de base de la recette de poulet «Bière dans la crosse» combine les saveurs d'un excellent mélange d'épices avec les saveurs sortant de la canette de bière.

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  Vivaneau rouge noirci

  Vous voudrez avoir votre grill aussi chaud que vous pouvez l'obtenir pour cette recette. L'idée est de faire noircir les assaisonnements avant de retourner le vivaneau rouge. Servir ensuite avec la sauce au citron et au beurre.

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  Mourir pour les hamburgers

  L'ail et l'oignon finement hachés sont intégrés dans la galette de burgers et garnis de poivrons rouges épicés, d'oignon rouge et d'avocat frais. Ce hamburger est plein de saveurs et parfait pour les barbecues et les occasions spéciales.

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  Ailes chaudes grillées

  Ces ailes de poulet sont marinées dans un mélange sucré et savoureux qui garde le poulet humide et lui donne une saveur incroyable. La chaleur est fournie par un piment habanero qui nécessite des soins lors du découpage en dés.

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  Côtelettes de porc à la bière

  La saumure de bière aide à aromatiser et à attendrir ces côtelettes de porc. Vous serez surpris de voir à quel point cette participation est délicieuse et tendre.

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  Poulet rôti péruvien

  Cette excellente recette de poulet rôti est devenue très populaire sur la côte est des États-Unis il y a quelques années. Sachez super poulet, El Pollo Rico, ou poulet péruvien c'est une façon savoureuse de faire un oiseau avec assez de saveur pour satisfaire tout le monde, mais assez doux pour tout le monde.

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  Brochette d'asperges enrobées de bacon et sauce au fromage bleu chipotle

  C'est un excellent moyen de préparer des asperges enrobées de bacon sur le gril. Rapide et facile, avec peu d'ingrédients. Que peux tu demander de plus?

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  Queues de homard étouffées au beurre de basilic

  Une recette simple et délicieuse pour les queues de homard. Le homard est baigné dans une sauce au beurre de basilic et grillé chaud et rapide. Alors oubliez le homard bouilli, essayez cette recette sur le gril.

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  Côtes levées de boeuf au barbecue

  Une simple recette de côtes de bœuf au barbecue commence dans un four hollandais et se termine sur votre grill. Bien que vous n'obtiendrez pas beaucoup de saveur de fumée authentique, vous obtiendrez certainement de superbes côtes tendres.

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  Prime Rib Roast

  Ceci est une recette de côtes de bœuf classique cuit sur le gril. Le secret est de garder la température suffisamment basse pendant la cuisson et de l'enlever du gril une fois terminé. Assurez-vous de griller indirectement et utilisez également une lèchefrite pour attraper les égouttures.