La Grande-Bretagne et l'Irlande sont une nation de boulangers; notre nourriture est soutenue avec de grandes tartes, des pâtisseries, des gâteaux, des puddings et du pain. Bien rangées dans cette liste, les pâtisseries et leurs pâtisseries sont, vous l'aurez deviné, des pâtisseries.
On parle beaucoup de faire de la pâtisserie et de la difficulté. Ce n'est pas! Comme beaucoup de plats, il faut quelques conseils et astuces pour vous aider sur votre chemin; le reste consiste à trouver une recette que vous aimez et à y aller.
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Recette de pâte briséeC'est ma recette préférée car c'est la plus polyvalente. C'est une bonne pâte pour la manipulation et pour rouler et crée une belle croûte tendue avec une texture fondante. Si vous êtes un novice en pâtisserie, alors je vous suggère d'essayer celui-ci pour les débutants. C'est celui que je reviens à maintes reprises.
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Recette de pâte sucréeParfois, une recette nécessite une pâte brisée ou sucrée, en particulier pour les desserts et les tartes sucrées. Une riche recette de pâte brisée est similaire à la pâte brisée de base, mais a ajouté un œuf et du sucre. Cette pâte est également connue sous le nom de pate sucrée.
Bien qu'il puisse d'abord sembler un peu collant, la pâte brisée est facile à manipuler. Mais comme pour toute recette pâtissière, le repos est la clé du succès, car une fois au réfrigérateur, la pâte conserve sa forme en cours de cuisson.
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Recette de tarte aux pommes à l'ancienneVous ne pouvez pas vous tromper avec la tarte aux pommes traditionnelle à l'ancienne. La délicieuse pâte brisée constitue une base délicate et beurrée. C'est sûr de plaire à tout le monde sur votre liste d'invités!
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Steak et tarte aux reinsSteak and Kidney Pie est un classique britannique! C'est chaud et copieux, et la croûte ajoute une belle saveur de beurre, faisant de cette tarte une tarte .
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Recette de tarte crémeuse au poulet et aux poireauxCette tarte au poulet est très semblable à la tarte au bœuf et aux rognons, sauf qu'elle remplace le poulet, les poireaux et les champignons. C'est chaud et réconfortant, ce qui en fait le repas parfait pour une froide nuit d'hiver!
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Recette de la tarte au citron meringuéeTarte au citron meringuée est douce et acidulée et le remplissage est rapide et facile à faire. Utilisez la pâte à tarte maison au lieu du magasin acheté pour prendre cette tarte au niveau suivant!
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Tarte traditionnelle facile de MinceLes tartes hachées sont une partie traditionnelle d'un Noël britannique . La viande hachée faite maison et la pâte brisée font de ces tartes un délice fait maison.
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Pastèque cornouaillaise traditionnelleUne pâte sablée savoureuse et tendre est remplie d'une délicieuse combinaison savoureuse de viandes et de légumes. C'est la recette idéale pour la boîte à lunch !
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Tarte aux pommes et au fromage LancashireLes pommes sucrées et le fromage salé et crémeux sont une belle combinaison dans cette délicieuse tarte. Cette recette utilise également du sirop d'érable comme édulcorant naturel.
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Tarte facile à la treacleTreacle est l'ajout parfait au thé ou au dessert après le déjeuner du dimanche. C'est doux et riche, donc une petite tranche va loin!
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Tarte à la crème anglaise classiqueCette délicate et riche tarte aux œufs est délicieuse avec votre thé de l'après-midi. Il est facile de fouetter ensemble et de réfrigérer facilement!
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Tarte Bakewell traditionnelleDes framboises fraîches et acidulées et des amandes croquantes ornent le dessus de cette délicieuse tarte traditionnelle. Il va aussi magnifiquement avec le thé de l'après-midi ou comme dessert.
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Tarte au bœuf et à la guinnessLa tarte au bœuf et à la guinness est pleine de saveurs savoureuses et de la riche bière Guinness. Il vous réchauffera lors d'une froide soirée d'hiver ou d'un jour de pluie.
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Mini Pork PiesCes tartes salées au porc sont l'ajout parfait à un pique-nique ou à votre boîte à lunch quotidienne. Ils sont portatifs et peuvent être appréciés chaud ou froid.
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Tarte au chevreuil
Venison peut sembler intimidant, mais il est super facile à faire et est si riche et délicieux dans cette recette de tarte.
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Tarte aux myrtilles traditionnelleLes myrtilles sont une baie britannique classique qui est souvent confondue avec une myrtille. Ils sont plus petits et plus fermes et ont moins de teneur en eau, ils sont donc parfaits pour garnir les tartes!