Margarita Cocktail

Tout le monde connaît la margarita et ses nombreuses variations fruitées . C'est une boisson rafraîchissante à la tequila et un cocktail estival incontournable qui peut se faire de différentes façons. La grande chose à propos de la margarita originale est que c'est l'une des recettes les plus faciles à faire à partir de zéro .

Notez qu'il n'y a que trois ingrédients requis pour la margarita originale. Il n'y a pas de mystère à cette boisson iconique et ce n'est pas compliqué. Lorsque la tequila, la triple sec et la lime sont équilibrées, c'est un cocktail très rafraîchissant. Cette boisson est beaucoup trop facile et délicieuse pour justifier l'achat d'un mélange de margarita en bouteille et une fois que vous obtenez un avant-goût de la vraie chose, cela ne vous traversera même pas l'esprit.

Il y a trois façons de servir ce cocktail: directement (comme dans cette recette), sur les rochers ou congelé . La prochaine question est de savoir si vous devez sculpter votre verre avec du sel ou du sucre ou le laisser à nu. Les possibilités sont infinies et, non, un verre de margarita n'est pas nécessaire.

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

  1. Si désiré, saler le bord d'un cocktail refroidi ou d'un verre de margarita .
  2. Verser les ingrédients dans un shaker avec des glaçons.
  3. Bien agiter.
  4. Passer dans le verre préparé avec ou sans glace fraîche.
  5. Garnir avec le quartier de lime.

Conseils pour la Margarita parfaite

Choisir une bonne tequila est essentiel pour créer une margarita supérieure. C'est l'ingrédient principal et une tequila bon marché et de qualité inférieure n'apportera que la boisson.

Procurez-vous une tequila blanco ou reposado de moyen à haut de gamme pour ce cocktail.

Cette recette utilise un peu plus de chaux que le triple sec, bien que certaines personnes préfèrent garder les deux même. Si vous souhaitez en faire un peu plus sucré, ajoutez une pincée de sirop simple ou de nectar d'agave.

Quelle est la force de la Margarita?

En utilisant la recette originale et une tequila à 80 épreuves avec le Cointreau à 80 épreuves, la margarita n'est pas ce que l'on pourrait considérer comme un cocktail infime . Ce serait environ 23% ABV (54 preuves) . Si vous le servez sur les rochers, il se diluera un peu avec le temps.

Une margarita Mason Jar

Il est devenu très populaire de servir une margarita dans un bocal avec une tonne de glace. Si vous essayez la recette de margarita ci-dessus, vous constaterez rapidement qu'il ne vient pas près de remplir le verre.

C'est parce que la recette originale est conçue pour être servie comme une boisson courte. Avec un volume de seulement 3 1/2 onces, il remplira à peine beaucoup de margarita et de verres à cocktail plus grands d'aujourd'hui. Après tout, c'est une recette de cocktail classique , et les verres de la journée étaient beaucoup plus petits que ceux que nous utilisons maintenant.

Si vous voulez faire un margarita pot mason, vous devrez aller avec une recette conçue pour le plus grand volume. Cette version moderne fera une boisson qui est juste au-dessus de 6 onces. Assez souvent, la clé pour remplir la tasse moyenne Mason Jar est de le charger avec des glaçons et beaucoup de fruits frais.

Pour faire cette margarita, agiter 2 onces de tequila, 1 once de triple sec et 3 onces de mélange aigre-doux avec de la glace. Tendez-le dans un bocal de maçon rempli de glace (avec un bord de sel ou de sucre, si vous voulez) et ajoutez quelques quartiers de lime.

Cela peut également être mélangé directement dans votre pot Mason. Coupez d'abord sur la glace, secouez ou remuez la boisson, puis remplissez-la de glaçons frais,

Un livre pour les cocktails Mason Jar

Il y a en fait un grand livre dédié aux cocktails Mason Jar. Si vous êtes un fan de mélanger dans ce verre, vous aurez certainement envie de prendre une copie de "The Mason Jar Cocktail Companion" de Shane Carley. Toutes les recettes sont mesurées en parties et de nombreuses recettes de boissons alcoolisées ont été adaptées au volume.

Par exemple, le mason jar margarita de Carley est assez facile. Il mélange simplement 3 parties de tequila, 2 parties de liqueur d'orange et 1 part de jus de citron vert. La beauté des mélanges de «pièces» est que vous pouvez l'adapter à n'importe quelle taille de verre que vous aimez. En outre, l'abondance de la glace dans un bocal Mason va diluer la boisson parfaitement.

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories 96
Graisse totale 0 g
Gras saturé 0 g
Graisse insaturée 0 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 6 mg
Les glucides 21 g
Fibre alimentaire 4 g
Protéine 1 g
(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)