Types de baies

Des mûres aux fraises

Les baies locales mûres, sucrées et juteuses sont un bon régal de l'été. Les baies ne mûrissent pas après la cueillette, alors choisissez des baies brillantes et profondément colorées sans aucune moisissure. Les baies sont des créatures délicates que l'on mange le mieux après la cueillette. Rangez-les, si nécessaire, couverts et réfrigérés. Rincez et séchez juste avant de manger ou d'utiliser.