Soupes de maïs, cocottes, favoris de mijoteuse, beignets et plus
Ces recettes de maïs comprennent des favoris personnels et de nombreux choix de visiteurs. Dégustez des cocottes de maïs, de délicieuses salsas, des poivrons farcis, des mijoteuses, des gaufres et des beignets et des soupes de maïs.
Ces gaufres au maïs sucré constituent un délicieux plat de petit-déjeuner. Ou faites-les salés et servez-les avec du poulet frit!
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Salade de haricots noirs avec du maïs Salade de haricots noirs et maïs. Diana Rattray Cette salade de haricots noirs et de maïs est habillée avec une vinaigrette facile et acidulée et jeté avec de la laitue déchiquetée, du poivron rouge et des piments. La vinaigrette est un simple mélange de jus de citron vert, d'huile d'olive et d'assaisonnements.
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Maïs à la crème fraîche Maïs à la crème fraîche. Diana Rattray Ce délicieux maïs sucré à la crème est une recette que vous utiliserez encore et encore. C'est un plat d'accompagnement à servir quand vous voulez impressionner, et c'est super facile à préparer.
Cette salsa savoureuse est faite avec du maïs frais ou congelé. Ou utilisez du maïs frais rôti. Tomates, piments et oignons rouges sont parmi les ingrédients.
Ce maïs frit facile est fait de grains de maïs frais, de beurre, de sucre facultatif et d'assaisonnements. Un peu de graisse de bacon peut être ajouté pour plus de saveur.
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Recette de Casserole de maïs cuit au four Casserole de maïs cuit au four. Photo: Diana Rattray Une sauce blanche assaisonnée et des œufs composent cette savoureuse cocotte de maïs. J'aime ajouter un peu de poudre d'oignon à l'assaisonnement dans cette recette.
Ce pouding au maïs est très savoureux et il accompagnera parfaitement un jambon rôti ou cuit au four. Cette casserole fait un excellent plat d'accompagnement pour un repas de vacances.
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Relish de maïs sucré et chaud Relish de maïs sucré et chaud. Diana Rattray Cette délicieuse farine de maïs est faite avec des grains de maïs frais, des oignons et des poivrons hachés, et des assaisonnements. Servir cette relish de maïs avec des hot-dogs ou avec du poulet ou du porc barbecue ou des haricots.
Cette chaudrée de maïs est assez copieuse pour un souper souper. La soupe est faite avec du maïs à grains entiers de style crème et de la saucisse brune et des pommes de terre.
Ces huîtres de maïs frites sont similaires aux beignets. Servir avec du poisson frit ou du jambon ou servir avec du sirop d'érable ou du sirop de canne en or.
Des poivrons colorés, des oignons hachés et du persil sont cuits avec ces grains de maïs frais ou congelés. Le maïs est sauté dans une poêle avec les légumes.