Le pain au cheddar et au bacon est un pain salé et légèrement copieux qui peut ajouter quelque chose de spécial à votre repas. Voici la recette pour la version à pain, donc votre pain n'est pas seulement délicieux mais facile à faire.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 1/3 tasse d'eau
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale
- 1 1/4 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à soupe plus 1 1/2 cuillères à café de sucre
- 4 tasses de farine à pain
- 3 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre
- 2 cuillères à café
- levure sèche active
- 2 tasses de fromage cheddar (ou fromage suisse, déchiqueté)
- 8 tranches
- bacon (émietté ou 3 cuillères à soupe de bacon)
Comment le faire
- Placez les ingrédients dans le moule à pain dans l'ordre indiqué ou selon les instructions du fabricant.
- Le fromage cheddar et le bacon sont ajoutés au signal des fruits et des noix. Selon votre machine, cela peut être de 30 à 40 minutes dans le cycle.
Conseils de recette
- Rappelez-vous, lorsque vous ajoutez la levure en dernier, faites un petit puits avec votre doigt pour placer la levure. Cela assurera le bon moment de la réaction de la levure.
- Ce pain est traité au cycle de base (standard) ou selon les instructions du fabricant. (Note: Je l'ai fait sur le Rapid Cycle, mais le fromage et le bacon sont complètement incorporés dans le pain.) Vous avez toujours la saveur, mais la texture est bonne.
- Des imitations ou de vrais morceaux de bacon peuvent être utilisés. Ils peuvent être trouvés dans la section vinaigrette de l'épicerie. Si vous utilisez de vrais morceaux de bacon, utilisez 1/2 tasse.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 366 |
| Graisse totale | 21 g |
| Gras saturé | 10 g |
| Graisse insaturée | 7 g |
| Cholestérol | 51 mg |
| Sodium | 1 005 mg |
| Les glucides | 23 g |
| Fibre alimentaire | 1 g |
| Protéine | 21 g |