Recettes faciles chinoises qui ne nécessitent pas de Wok

Vous avez décidé de faire le grand saut et de commencer à cuisiner de la nourriture chinoise. C'est génial! Pour vous aider à démarrer, les recettes de cette liste de "Recettes faciles chinoises" qui vous donneront une idée des goûts et des saveurs utilisés dans la cuisine chinoise , sans avoir à acheter un wok. Tous les ingrédients de ces recettes devraient être faciles à trouver dans la section ethnique ou internationale de la plupart des épiceries.

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  Salade d'asperges froides

  Les asperges fraîches sont bouillies et garnies d'assaisonnements chinois dans cette recette simple qui n'utilise que six ingrédients.

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  Ailes de poulet cuites au four

  Les ailes de poulet sont enrobées d'un mélange sucré et épicé et cuites au four. Le seul ingrédient inhabituel est la sauce hoisin ; vous pouvez remplacer la sauce barbecue si elle n'est pas disponible.

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  Brocoli avec sauce aux huîtres

  Cette recette est si facile à faire - il suffit de faire bouillir la sauce et de la verser sur le brocoli qui a été cuit brièvement dans de l'eau bouillante. Le brocoli régulier ou le brocoli chinois (gai-lan) peuvent être utilisés.

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  Ragoût de bœuf

  Le bœuf, les carottes et les tomates sont assaisonnés de sauce soja et de pâte de tomates dans ce ragoût copieux.

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  Steak au poivre

  Un plat rétro des années 1950 et 1960, le steak au poivre frit est un excellent moyen de se faire une idée des saveurs utilisées dans la cuisine chinoise. Cette recette utilise des poivrons, des champignons frais et du maïs miniatures en conserve.

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  Poulet sauce aux huîtres

  Easy Oyster Sauce Poulet est une recette facile et agréable à partir d'un lecteur qui est parfait pour les soirs de la semaine. La recette réclame un poulet entier , mais j'ai trouvé qu'il fonctionne aussi très bien quand je réduis la recette en deux, en utilisant 1 1/2 livres de moitiés de poitrine de poulet et la moitié de la quantité de sauce.

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  Poulet rôti au miel

  Voici une bonne recette pour le dîner du dimanche soir - un poulet rôti est mariné au réfrigérateur pendant plusieurs heures, puis rôti au four. Le poulet est recouvert d'une marinade réservée pendant la torréfaction. La recette demande du sucre roux, mais le sucre brun peut être utilisé à la place. Beaucoup d'épiceries portent la poudre de cinq épices dans la section des épices . La recette comprend des instructions pour indiquer quand le poulet est fini.

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  Riz frit de base

  Voici une recette très simple et facile pour le riz frit qui peut être faite dans la poêle à frire.

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  Riz frit à l'ananas rapide et facile

  C'est un excellent plat pour les soirs de semaine occupés, qui utilise des crevettes cuites et des anneaux d'ananas en conserve.

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  Flotteur aux amandes

  Enfin, une simple recette de dessert à base de gélatine et d'extrait d'amande garnie de cocktail de fruits en conserve. Ce dessert est délicieux à tout moment de l'année - n'hésitez pas à remplacer les fruits frais de saison ou d'autres fruits en conserve pour le cocktail de fruits si vous le souhaitez. Almond Float est la version occidentale d'une recette traditionnelle chinoise appelée "Almond Tea", qui est faite avec des amandes moulues et de l'agar-agar.