Ce dont vous aurez besoin
- 1 enveloppe de gélatine non aromatisée , comme Knox
- 4 cuillères à soupe de sucre granulé
- 1 tasse d'eau bouillante
- 2 cuillères à café d'extrait d'amande, au choix *
- 1 tasse de lait évaporé
- 1 tasse d'eau froide
- 1 boîte (15 oz) de cocktail de fruits au sirop *
Comment le faire
1. Dans un bol moyen, mélanger la gélatine et le sucre, en remuant pour bien mélanger.
2. Verser l'eau bouillante sur le mélange gélatine / sucre et remuer jusqu'à dissolution complète.
3. Incorporer l'extrait d'amande, le lait évaporé et l'eau froide en mélangeant bien.
4. Verser la gélatine dans un bol ou un moule de service si désiré. Refroidir jusqu'à ferme.
5. Pour servir, couper la gélatine en carrés de 1 pouce ou en diamants et servir avec les fruits en conserve et le sirop de la boîte.
Le flotteur d'amandes peut être préparé à l'avance et réfrigéré (non congelé) jusqu'au moment de servir. Donne 4 à 6 portions
Variations * Vous pouvez remplacer l'extrait de citron ou de vanille
* Utilisez des mandarines en conserve ou d'autres fruits en conserve à la place du cocktail de fruits.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 312 |
| Graisse totale | 4 g |
| Gras saturé | 2 g |
| Graisse insaturée | 1 g |
| Cholestérol | 12 mg |
| Sodium | 132 mg |
| Les glucides | 68 g |
| Fibre alimentaire | 0 g |
| Protéine | 7 g |