Recettes de café végétalien

Bien sûr, le vieux café noir régulier est végétalien, mais le café au lait, le cappuccino et les autres boissons au café ne sont décidément pas végétaliens - ou du moins, ils ne le sont généralement pas. Alors que vous pouvez maintenant trouver des alternatives au lait utilisées dans de nombreux cafés, vous payez souvent une prime. En les faisant à la maison, vous économiserez de l'argent et vous pourrez contrôler exactement ce qui se passe dans votre tasse. Apprenez à faire des versions végétaliennes et sans produits laitiers de boissons au café généralement lactées. Aussi, explorez des boissons qui n'incluent pas de lait ou d'alternatives au lait et apprenez comment savourer votre café noir mais aromatisé. Vous serez en mesure de pimenter vos pauses café tout en conservant votre régime ou mode de vie végétalien.

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  Recette de café végétalien de la Nouvelle-Orléans

  Aussi connu sous le nom de café noir, le café de la Nouvelle-Orléans est un café enrichi de chicorée , une herbe vivace amère qui ajoute une saveur de chocolat-caramel sans produits laitiers, de sucre ou de calories. C'est naturellement végétalien, et c'est une merveilleuse façon de mélanger votre routine habituelle de café noir. Il a naturellement moins de caféine.

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  Instant Vegan Cafe Au Lait

  Cette recette rapide et facile s'apparente à du café au lait, mais elle est faite avec du lait de soja (ou une autre alternative laitière ) et avec un café instantané, comme Starbucks VIA. Vous pouvez utiliser du lait d'amande, du lait de noix de cajou, du lait de riz ou du lait de coco si vous préférez. Vous pouvez essayer différentes alternatives de lait jusqu'à ce que vous trouviez celui qui vous donne la bouche crémeuse et la saveur que vous recherchez.

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  Recette de café turc épicé végétalien

  Le café turc est généralement servi sucré ou «amer» (non sucré) sans lait, donc il est naturellement végétalien. Il éclate avec la saveur de la cardamome . Il peut inclure des ingrédients comme l'extrait d'amande, les clous de girofle et la vanille. Cette recette de café turc épicé riffs sur la tradition avec un assortiment d'épices chauffantes. Il peut faire un bon traitement qui n'a pas de calories supplémentaires à partir du lait. Vous pouvez devenir aimer sans édulcorant, simplement en appréciant les épices.

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  Recette de café irlandais végétalien

  Cette variante végétalienne du classique cocktail de café irlandais est faite avec une garniture fouettée végétalienne en option au lieu de crème fouettée. Vous pouvez profiter de votre café et de votre whisky sans produits laitiers.

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  Recette de café infusé froid végétalien

  Utilisez ce tutoriel de café préparé à froid comme base pour toutes sortes de boissons au café végétalien. Avec le brassage à froid, vous tremperez les marcs de café à température ambiante pendant 24 heures maximum. Le café concentré peut ensuite être dilué avec de l'eau utilisée pour les boissons froides au café. Ajoutez des épices, des édulcorants végétaliens, des substituts laitiers et d'autres ingrédients pour plus de saveur.

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  Recette de sirop de café végétalien

  Vous pouvez faire un sirop de café végétalien à utiliser comme base pour d'autres boissons végétaliennes, comme les sodas instantanés mousseux. Vous pouvez l'ajouter aux smoothies végétaliens, aux «milkshakes» végétaliens ou au chocolat chaud végétalien, ainsi qu'aux cocktails au café végétalien.

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  Liqueur de café végétalien maison

  Cette liqueur de café maison est comme Tia Maria ou Kahlua, mais vous pouvez contrôler tout ce qui s'y passe. Vous ajouterez les ingrédients au rhum si vous imitez Tia Maria ou à la vodka si vous imitez Kahlua. Cela ne prend que 10 jours de trempage pour produire votre liqueur, ce qui peut faire un joli cadeau, surtout pendant la saison des vacances.