Pudding de banane du sud

Un pudding à la banane facile, fait avec un mélange de pouding à la crème de banane, des gaufrettes à la vanille et des bananes, cuit avec une garniture de meringue.

Ce dont vous aurez besoin

• 1 gros paquet de pouding à la crème de banane et de garniture pour tarte (6 portions)
• 3 jaunes d'oeufs, légèrement battus
• 3 3/4 tasses de lait
• 30 gaufrettes à la vanille
• 2 grosses bananes mûres mais fermes, tranchées
• 3 blancs d'œufs
• dash salt
• 1/3 tasse de sucre

Comment le faire

1. Dans une casserole, mélanger le mélange à pouding, les jaunes d'œufs et le lait. Cuire à feu moyen en remuant jusqu'à ébullition.
2. Retirer du feu.
3. Disposer une couche de gaufrettes à la vanille au fond d'un plat allant au four de 2 pintes.
4. Ajouter une couche de tranches de banane puis une couche de pouding. Continuer la superposition des gaufrettes à la vanille, des tranches de banane et du pudding, en terminant par le pudding.
5. Battre les blancs d'œufs avec le sel jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
6. Battre graduellement dans le sucre puis continuer à battre jusqu'à ce que les forums de mélange raides pics brillants.

1. Cuiller la meringue sur le pudding, en étendant tout le chemin jusqu'au bord du plat pour sceller.
2. Cuire au four à 375 ° pendant environ 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que la meringue soit cuite et légèrement dorée.
3. Servir chaud ou froid. Conserver au réfrigérateur.

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Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	1674
Graisse totale	11 g
Gras saturé	6 g
Graisse insaturée	3 g
Cholestérol	79 mg
Sodium	187 mg
Les glucides	81 g
Fibre alimentaire	0 g
Protéine	7 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)