Le pudding aux bananes a longtemps été un dessert méridional préféré, et cette version raccourcie est un excellent choix pour une journée bien remplie.
Ce pudding banane facile et pratique est fait de pouding instantané, de lait condensé sucré , de gaufrettes à la vanille et de bananes tranchées. Voir les conseils et les variations pour une version de noix de coco grillée.
Faire le pudding un jour à l'avance pour la meilleure saveur.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 gros paquet de pudding à la vanille instantanée (6 onces)
- 2 1/2 tasses de lait froid
- 1 peut lait concentré sucré (14 onces)
- 1 grand récipient garniture fouettée (16 onces)
- 3 bananes (tranchées)
- 1 banane (pour garnir, facultatif)
- 30 biscuits à la vanille
Comment le faire
- Mélanger le pudding et le lait; ajouter du lait condensé. Bien mélanger; incorporer la moitié de la garniture fouettée.
- Mélanger les 3 bananes tranchées avec 1 cuillère à soupe de jus de citron frais pour les empêcher de brunir.
- Dans un bol de service ou des plats à dessert individuels, alterner des couches de pouding, des tranches de banane et des gaufrettes à la vanille; garnir de la garniture fouettée restante.
- Pour la meilleure saveur, réfrigérer pendant la nuit avant de servir.
- Si désiré, garnir le dessert avec des tranches de banane juste avant de servir.
Conseils et Variations
Pouding à la banane et à la noix de coco grillée - Mettez 3/4 tasse de noix de coco sucrée émiettée dans une poêle sèche à feu moyen. Cuire en remuant jusqu'à ce que la noix de coco soit dorée et aromatique. Saupoudrer 1/2 tasse de la noix de coco grillée sur la couche de banane et enregistrer le 1/4 tasse de garniture juste avant de servir.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 1284 |
| Graisse totale | 49 g |
| Gras saturé | 22 g |
| Graisse insaturée | 17 g |
| Cholestérol | 34 mg |
| Sodium | 748 mg |
| Les glucides | 194 g |
| Fibre alimentaire | 14 g |
| Protéine | 31 g |