Comment dépanner votre gril à gaz quand il produit une flamme jaune
Si votre gril montre de grandes flammes jaunes au lieu d'une flamme bleue avec des pointes jaunes, il y a quelque chose qui ne va pas. Une flamme jaune peut être le signe de composants défectueux ou simplement un problème d'ajustement. Cela peut entraîner une chaleur faible, une chaleur inégale, une accumulation de suie sur les aliments, et juste une mauvaise cuisson en général. Voyez comment résoudre plusieurs problèmes pour réparer votre barbecue en commençant par le plus simple et le moins cher d'abord.
La flamme jaune sur un gril à gaz signale un problème
La flamme sur un gril à gaz doit être bleue avec des pointes jaunes. Si vous avez une grande flamme jaune inégale, alors quelque chose ne va pas avec votre gril. Il pourrait y avoir plusieurs problèmes qui pourraient nécessiter ou non le remplacement de certaines parties de votre barbecue. Nous allons passer en revue ces problèmes du plus facile au plus difficile et espérons que votre barbecue sera réparé avant de dépenser de l'argent.
Vérification d'un régulateur bloqué
Souvent, le régulateur sur les grils à gaz est bloqué. Cela provoque une faible pression de gaz. Vous remarquerez que votre grille ne chauffe pas. Pour réparer un régulateur coincé, suivez ces étapes:
- Éteignez le gaz au réservoir de propane
- Débrancher la conduite de gaz du réservoir
- Ouvrez le couvercle du gril
- Tournez toutes les vannes de contrôle à haute
- Attendez environ une minute
- Fermez toutes les vannes de régulation
- Reconnectez la ligne de gaz au réservoir
- Lentement allumer le gaz au réservoir
- Allumez le gril normalement
- Votre gril devrait maintenant chauffer normalement
Pour éviter que le régulateur ne reste collé, assurez-vous d'abord d'éteindre les vannes de contrôle, puis d'éteindre la vanne du réservoir. Toujours ouvrir la valve de votre réservoir lentement. Si votre gril à gaz a encore une flamme jaune et que la température est encore basse, vous devrez remplacer le régulateur.
Réglage du brûleur
Une flamme jaune peut être causée par un mauvais mélange de gaz et d'air.
Cela peut être généralement fixé en ajustant l'entrée d'air du brûleur. Pour ajuster les brûleurs sur votre gril à gaz, vous devrez probablement passer sous ou à l'intérieur du gril. Le point d'ajustement est l'endroit où le brûleur se connecte au collecteur du gril (généralement juste derrière les vannes de contrôle). Les grils à gaz existent dans un certain nombre de configurations, et vous devrez peut-être consulter votre manuel pour trouver la vis de réglage. Cette vis maintient un manchon en place. Ce manchon métallique est fendu et lorsque la vis est desserrée, vous devriez pouvoir le faire pivoter. Retirez les grilles de cuisson et la barrière sur les brûleurs afin que vous puissiez voir clairement la flamme.
Avec le gril éteint et refroidi, desserrez la vis et tournez le manchon de réglage. Serrez la vis et rallumez le gril. Attendez une minute pour que la flamme s'installe et voyez si vous avez toujours une flamme jaune. Si c'est le cas, répétez le processus jusqu'à ce que le jaune soit presque éliminé. Une bonne flamme est principalement bleue mais peut avoir des pointes jaunes. Une fois que vous avez ce brûleur brûlant la plupart du temps la répétition bleue pour les autres brûleurs.
Nettoyage des brûleurs
Si cela ne résout pas le problème de la flamme jaune, vous pourriez avoir des débris à l'intérieur des brûleurs ou brûler de la graisse ou de la nourriture à l'extérieur du brûleur. Cela peut bloquer les ports (trous qui courent le long du côté du brûleur).
Cela force le gaz hors des trous non bloqués provoquant un excès de pression qui conduit à une flamme jaune. Inspectez les brûleurs pour vous assurer qu'ils ne sont pas endommagés ou rouillés. Si c'est le cas, vous devrez les remplacer.
Vous pourriez peut-être brosser doucement l'extérieur des brûleurs pour enlever les débris, mais il y a de fortes chances que vous deviez les retirer complètement et nettoyer l'intérieur. Cela peut être une tâche simple ou compliquée en fonction de la construction de votre gril. Vous voudrez consulter un manuel pour voir comment tout cela va de pair. Lors de l'enlèvement, les brûleurs sont doux. Vous ne voulez pas endommager un brûleur parfaitement bien.
Avec le brûleur, utilisez un fil ou un cure-pipe pour enlever tous les débris à l'intérieur du brûleur. Si vous lavez le brûleur ou utilisez de l'eau, assurez-vous de le sécher complètement avant de le remettre sur le gril.
Vous pouvez prendre une petite mesure préventive et enduire légèrement l'extérieur du brûleur d'huile de cuisson . Assurez-vous de ne pas bloquer les ports et choisissez une huile avec un point de fumée élevé . Avec les brûleurs propres, remettez votre grill et vérifiez la flamme.
Problème d'alignement
Si vous avez toujours une flamme jaune, le problème peut être un problème d'alignement. Les brûleurs, la soupape de commande ou le collecteur peuvent ne pas être alignés correctement pour laisser passer le gaz correctement. Le flux de gaz devrait être une ligne droite à travers toutes les parties. Examiner l'ensemble du flux de gaz pour s'assurer que toutes ces pièces sont dans le bon alignement. Pendant cet examen, assurez-vous qu'il n'y a pas de fissures ou de trous dans ces pièces. Les pièces endommagées devront être remplacées .
Avez-vous encore une flamme jaune?
Si vous avez tout fait jusqu'à présent et que vous avez toujours un problème de flamme jaune, répondez à cette question. Rencontrez-vous une flamme jaune avec tous les brûleurs ou seulement un brûleur? Si c'est tous les brûleurs, alors vous avez probablement un mauvais régulateur. Vous devrez remplacer cette partie. Si le problème concerne un brûleur, il s'agit de la soupape de commande correspondante ou du collecteur. Ces pièces peuvent être défectueuses et doivent être remplacées, ou elles peuvent être bouchées. Vous pouvez essayer d'enlever la soupape de contrôle et le collecteur pour les nettoyer. Cela pourrait résoudre le problème mais si ce n'est pas le cas, vous pouvez essayer de remplacer la vanne de contrôle.
Comme vous pouvez le voir, vous commencez à regarder une facture lourde pour les pièces. Vous devez décider si la valeur de votre gril à gaz vaut la peine.