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Recette Rarebit aux poireaux et au fromage
Welsh Rarebit (également connu sous le nom Rabbit par certains) est un classique de la cuisine galloise. Dans la recette traditionnelle, il y aurait simplement du fromage, un peu de bière et éventuellement de la crème dans la recette.
Une variante de cette recette classique met à jour ce mélange traditionnel traditionnel en utilisant des poireaux et différents fromages.
Les fromages de chèvre gallois se présentent sous diverses formes, de crémeuses à fermes et mûres. Pour ce plat, choisissez un plat doux et crémeux sans croûte afin qu'il se fondre facilement dans la sauce. Vous pouvez aussi utiliser du fromage Y Fenni qui contient de la graine de moutarde et de la bière.
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Poulet, poireaux, pruneaux et tarte au fromage de Caerphilly
Pie, quel meilleur véhicule est là pour les poireaux et il y a beaucoup de versions classiques là-bas. Ici, il y a une merveilleuse combinaison d'ingrédients savoureux tous emballés ensemble dans une tarte facile à faire. Le poulet et le poireau sont un accord traditionnel, mais ici ils sont associés de façon inhabituelle avec des pruneaux (prunes séchées), un fruit plus habitué à apparaître sur la table du petit déjeuner. Les pruneaux apportent une douceur et une texture ajoutée à la tarte. un gagnant infaillible. Une façon parfaite de montrer les poireaux.
Poulet, poireaux, pruneaux et tarte au fromage de Caerphilly
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Recette de tarte aux poireaux et au fromage Dolcelatte
Un autre excellent exemple de la polyvalence des poireaux est le poireau crémeux avec un fromage bleu acidulé, doux et fondant. Cette combinaison de fromage succulent avec des poireaux est un match fait dans le ciel, et si vous ne l'avez pas essayé, vous devez vraiment. Vous allez être agréablement surpris. Ajoutez à cela, des herbes, des œufs et un peu de crème et de lait, et c'est parti.
La tarte est bien propre, chaude (pas chaude) du four et est également parfaite avec une salade, de nouvelles pommes de terre, peut-être un plat de salade de chou. Voyez comme c'est polyvalent et pourquoi cette recette est aimée.
Tarte facile au poireau et au dolcelatte
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Recette classique de fromage et de soufflé aux poireaux
Si comme beaucoup, vous paniquez à l'idée de faire un soufflé, alors vous êtes au bon endroit. Faire un soufflé classique n'est pas ce que beaucoup voudraient vous faire croire, difficile. Suivez cette recette et vous serez très surpris (et surpris) à quel point c'est simple.
Ici les poireaux rencontrent le fromage dans ce qui est considéré comme un vrai classique de la cuisine britannique, une fois essayé il deviendra un favori ferme.
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Welsh Leek et Stilton Soup
Une excellente alternative à un poireau traditionnel et à la pomme de terre , la soupe est une délicieuse soupe épaisse avec un vrai punch de Stilton. L'ajout de ce fromage piquant et fort à la soupe ajoute une profondeur et une saveur réelles qui vous permettront peut-être de ne pas avoir besoin d'un nouvel assaisonnement supplémentaire. Une façon innovatrice de vaincre le blues hivernal. Il suffit de servir avec du pain frais et du beurre et vous découvrirez que vous avez un repas juste dans le bol, pas grand chose d'autre après.
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Chaudrée d'Haddock fumée et poireaux
Le Chaudrée d'Haddock fumé est basé sur le fameux plat de Cullen Skink, une soupe consistante faite traditionnellement avec du haddock finlandais (haddock fumé), des pommes de terre et des oignons. La version a ajouté des légumes de poireaux, de carottes, d'épinards et de maïs sucré , le rendant copieux, assez sain et rassasiant; ce remplissage peut être un repas en soi.
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Cock-a-Leekie Soupe Recette
Cock a Leekie Soup est un plat rustique d'origine écossaise qui remonte au 16ème siècle. Il y a beaucoup de variations régionales avec certains cuisiniers ajoutant du bacon grillé haché , certains utilisent du bouillon de bœuf , certains ajoutent du poivre jamaïcain et beaucoup suggèrent d'offrir des pruneaux cuits avec le plat fini.
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Fromage de chèvre, strudels aux canneberges et aux poireaux
Tellement joli dans l'assiette et si facile à faire, la pâte légère et croustillante de pâte filo enrobée d'une garniture crémeuse de poireaux, de fromage acidulé et parsemée de petits bijoux de canneberge.
Recette de fromage de chèvre, canneberges et poireaux
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Crumble crémeux aux poireaux
Une façon intelligente et novatrice de servir les poireaux est dans cette recette de crumble. Les poireaux crémeux et au fromage s'assoient sous une garniture croustillante et font une excellente alternative à un fromage de chou-fleur classique un dimanche midi.
Crumble crémeux aux poireaux