Pains à la challah, toasts et sandwiches
Il n'y a rien comme déchirer dans une miche douce et élevée de challah chaude fraîchement sorti du four. Mais que faites-vous si vous vous trouvez avec beaucoup de challah restes après Chabbat? Est-ce qu'il commence à devenir vicié avant que vous ayez eu l'occasion de l'utiliser? Souffrez-vous d'ennui en sandwich en milieu de semaine? Ajoutez quelques-unes de ces recettes à votre répertoire, et vous trouverez de nouvelles et délicieuses façons d'utiliser votre challah. Au prochain Shabbat, vous en aurez encore envie!
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Challah Strata aux champignons, aux poivrons et aux asperges (produits laitiers)Que vous soyez à la recherche d'un plat de brunch ou d'un dîner de fin de soirée, ce plat de challah composé de champignons, de poivrons et d'asperges est un plat réconfortant.
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Zaatar Challah Croutons
Rien de plus simple que de lancer des cubes de challah avec de l'huile d'olive et des épices pour faire vos propres croûtons de zaatar challah. Si votre challah est un peu fade, tant mieux! Sachez simplement qu'il est si tentant de grignoter ces aliments directement du four que vous pourriez avoir besoin de les cacher s'ils sont destinés à la salade ou à la garniture de soupe de ce soir.
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Recette de pouding au pain à la citrouille et à la sauce caramel aux noix de pécanBien sûr, ce pouding au pain citrouille aux canneberges fait un fabuleux dessert Thanksgiving sans produits laitiers. Mais étant donné que c'est bien plus facile que de la tarte (pas de croûte de pâtisserie ici!), C'est un excellent ajout à votre répertoire de desserts d'automne et d'hiver.
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Farce de Challah aux pommes et au fenouil (Pareve)Le fenouil frais, les pommes et la sauge prêtent beaucoup de saveurs et de textures à ce délicieux - et totalement végétarien - à la farce au pain. Parce que les œufs ne sont pas utilisés comme liant, il est facile de rendre ce végétalien convivial - il suffit d'utiliser un challah d'eau acheté en magasin ou fait maison .
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Pouding au pain de Challah au chocolat et aux cerises (Pareve)Le chocolat et les cerises sont un appariement classique; Dans ce pudding de pain au challah sans produits laitiers avec du chocolat et des cerises, vous aurez droit à des morceaux de chocolat noir fondant et des cerises séchées et repulpées. Habillez-le de crème glacée non laitière ou de «crème» fouettée pour le dessert, ou servez-le seul comme plat de brunch.
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Bananes Foster Pouding au pain (Produits laitiers)Ce dessert décadent mélange les bananes et le pudding au pain classique. Une sauce au rhum faite maison et de la crème fraîchement fouettée complètent le tout.
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Pouding au pain et au beurre (lait)Cette recette de pouding au pain et au beurre, populaire en Australie et en Nouvelle-Zélande, est le summum de la nourriture réconfortante. La challah est cuite dans une flanelle d'eggy sucrée parsemée de chocolat blanc et de raisins secs.
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Pouding au pain à l'orange et aux cannebergesLa saveur fraîche et citronnée des oranges infuse à la fois le pouding au pain et la sauce à l'orange qui y est servie.
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Sandwich au brie et au nutella grillé (produits laitiers)
La combinaison peut paraître inhabituelle, mais les noisettes et le fromage Brie font une paire gagnante. Ajouter un peu de chocolat au mélange, et vous avez un fromage grillé digne d'un dessert.
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Pain doré avec des baies et de la banane (produits laitiers)Qui n'aime pas le pain grillé français pour le petit-déjeuner? Cette recette simple est faite spéciale avec une garniture saine de fruit frais servie au-dessus des tranches épaisses du pain grillé français de challah . Un filet de sirop d'érable lie tout ensemble.
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Recette de pouding au fromage à la crème (lait)Essayez de faire ce pudding au fromage à la crème avec des restes de raisin challah. Le pudding doit être réfrigéré pendant la nuit avant la cuisson, c'est donc un plat idéal pour le brunch.