Demandez au rabbin - Le saumon sauvage est-il casher?

Question: Demandez au rabbin - Est-ce que le saumon sauvage est casher?

Rabbin,
Le saumon d'élevage mange de la farine de poisson, mais le saumon frais de l'océan (aussi appelé saumon sauvage) se nourrit de krill et de crevettes. Est-ce que le saumon sauvage est casher?
Je vous remercie,
Michael

Réponse: Cher Michael,

Le saumon, qu'il soit élevé par la pisciculture ou dans la nature, est une espèce de poisson casher.

Le fait que le saumon, ou toute espèce de poisson casher, se nourrisse d'espèces qui ne sont pas casher ne les rend pas inaptes ou non kasher ( treif en hébreu).

De même, de nombreux animaux casher élevés dans le commerce sont nourris avec des «aliments commerciaux» qui contiennent des ingrédients non kascher. Les bovins peuvent être nourris avec des sous-produits animaux et des abats. Les canards mangent des insectes et des larves non casher. Les poulets attaquent souvent les poulets les plus faibles dans la cage et les mangent. Ces espèces d'animaux casher restent kasher pour nous, peu importe ce qu'ils mangent.

Meilleurs vœux,
Rabbi Dov