L'Arnold Palmer est une boisson rafraîchissante sans alcool qui mélange deux boissons d'été . Cette recette simple de thé glacé et de limonade a été créée par la légende du golf, Arnold Palmer. Son homonyme mocktail était juste l'une de ses boissons préférées et il est sûr de devenir l'un des vôtres.
Peut-être la meilleure partie de l'Arnold Palmer est que presque tout le monde sait comment le faire. C'est une boisson si populaire que vous pouvez le commander dans pratiquement n'importe quel bar et restaurant et ne jamais être déçu. C'est parfait pour un déjeuner décontracté, pour le non-buveur et le conducteur désigné.
Le mélange de thé et de limonade est un accord parfait et il est si facile à préparer, surtout si vous gardez régulièrement les deux dans votre réfrigérateur. Bien que ce soit simple, il existe plusieurs façons de l'améliorer. Des ingrédients frais à l'ajout de liqueur et même un peu de saveur, l'Arnold Palmer est une base parfaite que vous pouvez personnaliser selon vos goûts personnels.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 partie
- limonade
- 2 parties
- thé glacé
- Tranche de citron pour la garniture
Comment le faire
- Verser la limonade et le thé glacé dans un grand verre rempli de glace.
- Remuez bien .
- Garnir avec une tranche de citron.
Faites-le comme Arnold Palmer
Cette boisson n'est pas seulement nommée d'après Arnold Palmer, il l'a effectivement créé avec sa femme, Winnie. Les deux l'ont concocté un après-midi sur le patio et il a immédiatement craqué pour son goût rafraîchissant. Tout à fait célèbre, Palmer était connu pour porter un thermos sur le terrain de golf avec lui chaque fois qu'il décolle.
Dans les années 1960, la boisson est devenue connu sous le nom Arnold Palmer et il a été un mocktail préféré depuis. Alors que beaucoup d'entre nous y voient un mélange égal de thé et de limonade - on l'appelle même souvent «moitié-moitié» - ce n'est pas ce que Palmer a fait.
Le mélange 1: 1 est bon, mais si vous l'essayez comme une boisson en trois parties comme écrit dans la recette, vous pourriez être agréablement surpris. Avec le mélange 2: 1, vous obtenez une saveur de thé audacieux avec un fond de limonade sucrée. La différence est considérable et même si vous voulez revenir à votre ancienne moitié et demie, au moins vous savez comment Palmer lui-même l'a préféré.
Utilisez le meilleur thé et limonade
Peu importe le ratio que vous choisissez de mélanger l'Arnold Palmer, il ne mérite que les meilleurs ingrédients . Avec seulement deux choses à verser, il n'y a rien à perdre et vous pourriez aussi bien aller pour le mieux.
Sur le front de la limonade, il vaut toujours mieux faire les vôtres. La limonade maison est incroyablement simple à faire et le goût frais éclipse tout ce que vous pouvez acheter. Tout ce dont vous avez besoin est de l'eau, du sucre et quelques citrons. De plus, comme vous le verrez, vous pouvez jouer avec et apporter des notes de saveur.
Vous avez beaucoup d'options quand il s'agit de thé, assurez-vous que c'est le breuvage le plus frais possible. Les thés noirs sont souvent préférés pour le thé glacé et c'est aussi le meilleur choix pour l'Arnold Palmer. Cependant, pensez à préparer un pichet de thé glacé oolong . Il a une douceur naturelle qui met une touche subtile sur la boisson.
Pour le thé glacé le plus savoureux (et le moins tannique), utilisez la méthode d'infusion à chaud.
Chaque type de thé a des temps et des températures de brassage préférés et les compagnies de thé incluent un temps d'infusion optimal sur l'emballage. Si vous suivez ces suggestions avec de l'eau chaude, enlevez les sachets de thé, puis donnez-lui un bon, long froid, vous verrez une grande amélioration dans le goût de votre thé glacé.
Ajoutez un soupçon de saveur
L'un des meilleurs moyens d'ajouter de la saveur à l'Arnold Palmer est avec un sirop aromatisé simple . Ces breuvages maison faciles à prendre peuvent prendre n'importe quelle saveur, des fleurs et des herbes aux fruits sucrés, et peuvent ajouter une véritable étincelle à la boisson. Vous pouvez aborder celui-ci de deux manières.
Une option consiste à ajouter la saveur à la limonade elle-même en remplaçant le sirop simple plaine par celui qui est infusé. Par exemple, ce sirop simple lilas fait une limonade fantastique et tout aussi savoureux Arnold Palmer. Sirop de fraise est un autre favori et la menthe, la lavande, la rose et toutes les baies sont également de bonnes options.
Si vous avez déjà fait votre limonade, votre autre option est d'adoucir l'Arnold Palmer directement avec un sirop aromatisé. Juste une petite quantité devrait faire et vous pouvez toujours l'ajuster au goût.
Aller de l'avant, Spike It
Traditionnellement, un Arnold Palmer est complètement sans alcool. Cependant, cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas l'augmenter.
Si vous souhaitez coller avec le favori du golfeur, ajoutez une photo de Ketel One. Cette vodka premium était bien connue pour être son choix préféré pour une variété de cocktails. Vous pouvez également essayer un bourbon robuste ou un rhum doux vieilli . Les
Lorsque vous divertissez, pensez à placer un pichet d'Arnold Palmer sur la table.
Ajoutez quelques bouteilles de liqueur et laissez vos invités décider s'ils veulent ou non. C'est parfait pour un rassemblement occasionnel et tout le monde reçoit la boisson qu'ils préfèrent.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 134 |
| Graisse totale | 1 g |
| Gras saturé | 0 g |
| Graisse insaturée | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 31 mg |
| Les glucides | 39 g |
| Fibre alimentaire | 6 g |
| Protéine | 2 g |