Bulldog London Dry Gin n'est pas votre gin moyen; il est audacieux, vif, et une prise rafraîchissante sur l'esprit distillé populaire, un impressionnant gin premium qui inclut le pavot et l'oeil de dragon, a un goût qui lui est propre, et peut être utilisé pour créer des cocktails très impressionnants.
La définition de la marque, qui a été par hasard publié dans l'année chinoise du chien (2006), commence avec la bouteille. Il est sombre, trapu, et couronné d'un collier de chien à pointes autour du cou, ce qui le rend aussi accrocheur que la liqueur à l'intérieur est captivant.
Bulldog Gin n'est pas un gin qui va réformer le buveur de vodka. Non, ce gin est pour les amateurs de gin: du vrai gin , rempli d'un éventail de saveurs que l'on ne retrouve dans aucun autre esprit qui a contribué à différencier le Martini de toutes les autres boissons. Bulldog est complexe, c'est le moins qu'on puisse dire.
Qu'est-ce que Bulldog Gin?
Alors que le genièvre n'est gin que si le genévrier est sa saveur dominante, les autres plantes distillées dans ce gin différencient une marque d'une autre. Inclus dans les ingrédients aromatiques de Bulldog sont le coquelicot et l'œil de dragon, qui peuvent tous deux être notés dans le goût.
Le pavot est un goût familier à base de plantes, semblable aux graines de pavot qui garnissent certains pains. L'oeil du dragon est un fruit chinois qui s'appelle aussi Longan et est semblable au litchi . L'oeil du dragon a été utilisé depuis l'Antiquité pour stimuler la vitalité et l'endurance sexuelle.
Distillé quatre fois dans des alambics en cuivre, le reste des plantes botaniques de Bulldog sont tout aussi intrigantes.
L'esprit de grain neutre est aromatisé avec douze botanicals au total, y compris genévrier, angélique, zeste de citron, coriandre, iris, réglisse, écorce de cassia, amande, lavande, feuilles de lotus, pavot blanc, et oeil de dragon.
Boire Bouledogue Gin
Une liste infinie de possibilités de cocktails peut être obtenue avec Bulldog Gin.
Le chien sale (le nom de Bulldog pour un Martini sale ) est captivant quand la saumure d'olive joue des agrumes plus doux. En même temps, il se marie merveilleusement avec les épices plus sombres du gin.
Bulldog Gin peut bien jouer avec des saveurs sucrées; le cocktail Cherry Bitch est un excellent exemple qui offre une gamme de fruits sucrés - de la cerise à la pomme - en un mélange qui affiche son côté plus doux. Depuis l'œil du dragon a des effets stimulants naturels, il est également très approprié qu'il soit utilisé pour faciliter la gueule de bois dans les cheveux épicés du chien .
Vous pourrez également profiter de Bulldog dans des cocktails uniques comme le Millionnaire Plumdog . Dans cette recette, le gin est accompagné de vin de prune et de soda à la lavande et c'est un vrai délice pour tout amateur de cocktails.
Il y a très peu de boissons dans lesquelles Bulldog ne fonctionnera pas. Si vous êtes habitué à mélanger un London sec comme Beefeater ou Tanqueray , passez ces boissons à Bulldog et voyez ce que vous en pensez. Cette différence subtile dans les botaniques a un grand impact et c'est avec des gins ouvrés comme celui-ci où nous pouvons donner une nouvelle vie aux cocktails de gin.
L'arôme unique de Bulldog en fait également un substitut viable dans les cocktails créés pour les gins de style «New Western» . Si votre recette appelle Hendrick's ou Aviation, essayez-le avec Bulldog.
Notes de dégustation
L'amant de gin appréciera cette expérience éclairante. Il commence par un bouquet complet de parfums floraux et d'agrumes qui éveillent les sens et invitent à deviner leurs sources.
L'introduction initiale des saveurs est l'un des subtils genévriers qui mène à une harmonie croquante de botanicals innombrables. Avec chaque gorgée, de nouvelles notes peuvent être trouvées avec la dominante de lavande, d'agrume et de genévrier. Une finale courte, chaude et florale est une belle finale pour le voyage Bulldog Gin.
À propos de Bulldog Gin
- London dry gin, quadruple-distillé au Royaume-Uni dans des alambics en cuivre.
- Distillé avec du genévrier, des yeux de dragon, du pavot et neuf autres plantes.
- Publié en 2006.
- Au détail pour environ 28 $ par bouteille de 750ml.
- 40% d'alcool par volume (80 preuves)