Dès que le temps commence à se réchauffer, nous avons tous tendance à vouloir bouger à l'extérieur. Nous rompons les barbecues, commençons à griller et passons plus de temps de qualité avec des amis et des membres de la famille.
Ne vous méprenez pas, alors que nous apprécions un bon hamburger juteux pendant l'été, de temps en temps nous aimons faire bouger les choses et ajouter un peu de torsion à nos fêtes d'été. C'est là que ce menu délicieux et amusant entre en scène.
Au lieu de faire le même menu de grillades, faites un dîner d'été inspiré du Moyen-Orient! Avec des éléments de menu allant de la salade de betteraves rôties et de feta aux tacos pita du Moyen-Orient et aux hamburgers d'agneau, offrez à votre palais un profil de saveur différent et plus relevé. Terminez la soirée avec une glace à la pistache maison et observez le plaisir de vos invités.
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Pois chiches croquants au cumin rôtiGardez vos invités heureux et grignotez pendant que vous préparez le reste du repas. Ces pois chiches croquants sont à la fois sains et addictifs.
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Salade de tomates et asperges FattoushCommencez la fête et profitez des asperges d'été avec cette salade de pain frais.
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Salade de betteraves rôties et fromage feta avec vinaigrette SumacVous pouvez faire griller les betteraves à l'avance et ensuite assembler rapidement cette salade de rock star pour vos invités à plonger dans.
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Pizza du Moyen-OrientCette recette de pizza facile fait un excellent apéritif et utilise du pain naan, donc pas besoin de la chaleur élevée d'un four à pizza. Essayez-le sur le grill lors de votre prochain barbecue.
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Pommes de terre du Moyen-OrientLes pommes de terre sont le plat d'accompagnement préféré de tout le monde et ces pommes de terre en fonte croustillantes peuvent être faites sur la cuisinière ou sur la grille!
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Salade de pâtes aux épinards, pois chiches et tahiniEssayez de lancer une fête en plein air sans servir de salade de pâtes et vous pourriez avoir une émeute sur vos mains. Cette recette donne au classique une nouvelle tournure amusante.
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Salade croquante au poulet du Moyen-OrientAu lieu de poulet grillé, essayez d'offrir cette salade de poulet croquant comme un excellent moyen de mélanger les choses.
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Tacos au pita du Moyen-OrientMettre en place une station de taco DIY qui sera amusant pour vos invités et faciliter votre travail.
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Za'atar Côtelettes d'agneau rôtiesLes côtelettes d'agneau cuisent rapidement et il est facile de faire beaucoup pour une foule. Essayez-les sur le gril avec cet assaisonnement savoureux.
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Burger épicé du Moyen-OrientQui n'aime pas un hamburger grillé mais essayez d'assaisonner votre boeuf haché avec ces épices d'abord pour un festin spécial.
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Biscuits Tahini aux pépites de chocolat salésCes biscuits sont une torsion amusante à la puce de chocolat classique et leurs textures tendres et moelleuses les rendent parfaits même lorsqu'ils sont cuits avant.
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Crème glacée au pistache et au mielQuoi de mieux pour clôturer une fête en plein air qu'avec des bols de crème glacée sucrée et froide. Essayez ce festin sucré et salé pris en sandwich entre deux des biscuits tahini pour un dessert estival classique.