Merci à Joe d'avoir partagé cette délicieuse soupe de pommes de terre.
Ce dont vous aurez besoin
- 8 grosses pommes de terre (en cubes)
- 1 tasse d'oignon (haché)
- 2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine
- 2 cubes de bouillon de poulet
- 2 cuillères à soupe de flocons de persil (secs)
- 6 tasses d'eau
- 2 tasses de lait
- 1/2 tasse de farine mélangée avec de l'eau
Comment le faire
- Placer les pommes de terre, les oignons, le beurre, le bouillon, le persil et l'eau dans la mijoteuse / mijoteuse et cuire toute la journée de faible à moyenne. 1/2 heure à une heure avant de servir; Ajouter le lait et le mélange de farine.
- Après l'épaississement de la soupe, il est prêt à servir.
- Note: Ajouter 1/4 livre de fromage Velveeta pour la soupe de pommes de terre au fromage. Le lait concentré peut être remplacé par le lait ordinaire.
Sert 6 à 8.
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| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 196 |
| Graisse totale | 8 g |
| Gras saturé | 4 g |
| Graisse insaturée | 3 g |
| Cholestérol | 18 mg |
| Sodium | 590 mg |
| Les glucides | 24 g |
| Fibre alimentaire | 2 g |
| Protéine | 7 g |