Peu importe à quel point vos côtes sont bonnes, ou si le poulet grillé est tendre, si les plats d'accompagnement manquent, votre tartinade d'été n'est tout simplement pas tout ce qu'elle pourrait être. Voici quelques recettes de plats d'accompagnement populaires pour que votre prochain repas d'été soit complet. Le secret d'un bon plat d'accompagnement est sa capacité à compléter les plats principaux, tout en étant suffisamment intéressant pour se lever seul.
Cette recette de salade de maïs du sud-ouest, fraîche, colorée et croquante est parfaite lorsque le maïs frais est de saison, et vous voulez apporter quelque chose de fabuleux à ce barbecue d'été. Le maïs congelé peut être utilisé, mais la salade n'aura tout simplement pas le même instantané sucré et croustillant.
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Haricots de barbecue au four Photo (c) John Mitzewich Cette recette simple de haricots de barbecue fait un plat d'accompagnement classique pour n'importe laquelle de vos viandes grillées. Le vrai secret de ces délicieux haricots barbecue est le porc haché, grillé, qui donne à la recette sa saveur riche et profonde.
Prenez votre temps, et utilisez votre couteau le plus affûté pour obtenir de bons dés sur les légumes dans cette salade de pâtes classique. Lorsqu'elle est faite correctement, c'est une salade de macaroni où chaque fourchette éclate avec saveur.
Cette recette de salade de chou à la moutarde au miel est douce, acidulée et délicieuse. C'est une recette de salade de chou idéale pour accompagner n'importe quelle viande ou poulet grillé.
Inventé en 1896 à l'hôtel Waldorf-Astoria à New York, c'est la salade de fruits la plus célèbre d'Amérique. Un avant-goût de cette salade croustillante, juteuse, sucrée et acidulée, et vous saurez pourquoi c'est si populaire.
Ils n'appellent pas Boston "Beantown" pour rien. Cette recette de plat d'accompagnement de fèves au lard de Boston est enrichie de bacon et est parfaite pour les pique-niques et les repas-partage.
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Salade de pommes de terre à la crème sure Photo (c) John Mitzewich Une vinaigrette à la crème acidulée et acidulée transforme une recette de base de salade de pommes de terre en quelque chose de spécial. Cette recette de salade de pommes de terre peut être faite avec des pommes de terre rousse, rouge ou or.
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Salade de patates douces Photo (c) Andrea Bell Cette salade de patates douces saine contient une vinaigrette à la moutarde et à la moutarde à faible teneur en gras, et ferait un grand changement de rythme par rapport aux salades de pommes de terre plus traditionnelles.