Top 14 des recettes de poulet de la cuisine thaïlandaise

Besoin d'une idée de dîner? Découvrez ces délicieuses recettes de poulet thaïlandais. Que vous souhaitiez cuire, rôtir, frire, griller ou faire sauter votre poulet, vous trouverez la meilleure recette ici. Ces plats de poulet thaïlandais sont ultra savoureux et en bonne santé aussi. Essayez-en un!

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  Curry de poulet classique

  Cette recette de poulet au curry est le préféré de ma famille. C'est un curry jaune classique fait avec des morceaux de poulet et de pommes de terre et goûte comme un de ces merveilleux plats de curry que vous pouvez trouver dans les marchés et les rues de Bangkok. L'utilisation de poudre de curry aide le plat à se réunir rapidement et facilement.

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  Sauté de poulet au basilic thaï

  Le poulet au basilic est l'un des plats thaïlandais les plus populaires, aussi bien en Thaïlande qu'en Amérique du Nord, offrant des saveurs épicées qui se mêlent merveilleusement au goût du basilic savoureux. Si vous avez aimé manger du poulet au basilic épicé dans les restaurants thaïlandais, essayez cette merveilleuse recette maison.

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  Soupe au poulet thaï classique (Tom Ka Gai)

  Cette soupe au poulet thaïlandaise simple a cette saveur thaïe distinctive-un équilibre d'épicé, salé, aigre-doux. Vous apprécierez particulièrement la chaleur de cette soupe pendant l'hiver, quand elle peut également vous apporter des bienfaits pour la santé, en aidant à combattre le rhume ou la grippe.

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  Soupe au poulet et aux nouilles

  Cette soupe thaïe aux nouilles au poulet est l'une de mes préférées. Quand le temps se refroidit, ou si vous avez simplement besoin de confort, c'est la recette que vous devriez atteindre. Ce qui le rend spécial, c'est la combinaison thaïlandaise de citronnelle apaisante et de lait de coco - ces deux saveurs se marient merveilleusement bien avec le poulet.

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  Poulet rôti à la citronnelle thaïlandaise

  Poulet rôti avec une touche thaïlandaise! Le poulet à la citronnelle est un plat célèbre dans une grande partie de l'Asie du Sud-Est, et ma recette de poulet à la citronnelle rôtie thaïlandaise est particulièrement parfumée et humide.

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  Poulet grillé à l'ail et au miel

  Cette version thaïlandaise de poulet à l'ail et au miel transforme la poitrine de poulet ordinaire ou la cuisse en un repas savoureux et étonnant. Ici, j'ai grillé, mais c'est tout aussi merveilleux cuit au four (les deux méthodes inclus ici). Fait un bon dîner servi avec du riz ou sur une salade, ou tout autre plat d'accompagnement que vous désirez.

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  Sauté de poulet au cajou thaïlandais

  Poulet à la noix de cajou thaïlandais est l'une des nombreuses recettes de sauté qui sont venus en Thaïlande via les Chinois. Très populaire dans les restaurants thaïlandais, cette fameuse recette de poulet sauté est faite avec de la poitrine de poulet maigre, des champignons shiitake, plus suey choy, bok choy, ou d'autres verts sains de votre choix.

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  Poulet cuit thaïlandais Tom Yum

  Ce poulet Tom Yum au poulet thaïlandais deviendra rapidement l'un de vos plats préférés et il est assez simple pour préparer une soirée de la semaine. C'est maintenant le poulet cuit préféré de mon mari, et je l'aime aussi. Essayez celui-ci!

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  Poulet aigre-doux classique

  Cette recette de poulet aigre-doux n'est pas difficile à faire, et vous aimerez les résultats. C'est plus frais que la plupart des plats aigre-doux du restaurant, et pas aussi "bready" (la façon de créer du vrac du restaurant). Si vous êtes un fan aigre-doux, mettez cette recette sur votre liste 'must make'!

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  Poulet au citron thaï au four facile

  Dans cette recette de poulet facile à cuire, le citron et la citronnelle sont utilisés pour créer un délicieux poulet citronné infusé à l'ail qui fond littéralement dans votre bouche. Les morceaux de poulet trimestre (jambe et cuisse) sont parfaits pour utiliser et faire de belles portions individuelles pour les clients de service.

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  Poulet au curry rouge thaïlandais facile

  Ce curry rouge thaïlandais facile est parfumé et somptueux. Il peut être fait de doux à chaud, selon la quantité d'épices que vous préférez. C'est un curry sain et copieux qui éveillera vos sens et stimulera votre humeur.

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  Poulet thaï réel Satay

  Il y a satay, et puis il y a du poulet thaï satay! Si vous n'avez jamais eu la vraie substance, alors vous tomberez amoureux du goût succulent de cette recette de satay, qui a été transmise par la famille de mon mari (de la Thaïlande) pendant beaucoup de générations.

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  Sauté de poulet thaï au tamarin

  La plupart des recettes thaïlandaises sont une combinaison de sucré, d'aigre et épicé, et cette recette est l'incarnation de cette délicieuse description, bien que vous puissiez choisir de faire le plat doux (sans piments) et il sera toujours merveilleusement sombre et riche. Sauté avec beaucoup de champignons shiitake frais, ce plat de poulet savoureux satisfera même les plus gros appétits.

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  Poulet frit thaï

  Le poulet frit est un aliment de rue commun en Thaïlande, consommé à la fois comme une amuse-gueule et un plat principal. Contrairement au poulet frit de style occidental - où l'enrobage est épais et savoureux alors que le poulet en dessous est plat - le poulet frit thaïlandais présente un enrobage fin et fin et une saveur qui pénètre profondément dans la viande. C'est la pâte d'épices / marinade qui fait l'affaire, une merveilleuse concoction d'herbes et d'épices thaïlandaises. Idéal comme amuse-gueule, ou chaque fois que vous voulez faire un dîner spécial.