Top 12 des recettes de fraises fraîches et délicieuses

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Des fraises!

Les fraises ne sont pas seulement juteuses et délicieuses; ils sont nutritifs! Les fraises sont particulièrement riches en antioxydants et en vitamine C et sont une bonne source de manganèse.

Les fraises sont le seul fruit avec des graines à l'extérieur. Le nom botanique, Fragaria , signifie parfum, une description parfaite de leur odeur douce.

Alors que les fraises sont disponibles toute l'année, les plus savoureux et juteux se trouvent d'avril à juillet. Les baies sont cueillies avec le chapeau et une partie de la tige laissée sur quand elles sont complètement mûres. Ils ne sont pas lavés avant d'être mangés.

Comment congeler des fraises fraîches

Pour congeler les fraises entières, rincez-les à l'eau froide et égouttez-les bien. Enveloppez-les, retirez les baies endommagées ou gâtées et placez-les sur une plaque à pâtisserie en une seule couche. Mettez-les au congélateur jusqu'à ce qu'ils soient solides et congelés et mettez-les dans un sac de congélation. Étiquetez les sacs avec le nom et la date et conservez-les au congélateur jusqu'à 6 mois.

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Sablés aux fraises déconstruits

Ces sablés sont assemblés avec des biscuits sucrés à la vanille, des fraises fraîches coupées en tranches, du coulis de fraises et de la crème fouettée.

Sablés aux fraises déconstruits

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Gâteau aux fraises et aux fraises

Purée de fraises fraîches et de gélatine pour faire la garniture pour ce gâteau facile à préparer. Seulement quatre ingrédients avec l'huile, l'eau et les oeufs, comme indiqué sur la boîte de mélange à gâteau.

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Fraises et muffins à la crème

Ces muffins incroyablement délicieux sont cuits avec une garniture de streusel de cannelle et de sucre brun. La texture et la saveur sont incroyables avec une combinaison de crème, de fraises fraîches hachées et de beurre.

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Gâteau frais aux fraises

Ce gâteau à la fraise à une couche est un autre excellent moyen de célébrer le printemps ou l'été. Les fraises en purée parfument le gâteau et le glaçage au fromage à la crème.

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Dumplings aux fraises

Cette concoction de type cordonnier est un moyen facile de profiter d'un dessert aux fraises! Les fraises sont cuites sur la cuisinière avec du sucre, puis elles sont garnies de boulettes de pâte sucrée et cuites à la perfection.

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Fou de rhubarbe aux fraises rapide et facile

Ce dessert est super facile, et il est super jeté dans des verres. Les fraises et la rhubarbe sont brièvement cuites avec du sucre et du jus d'orange, et le mélange réfrigéré est recouvert de crème fraîchement fouettée. Ou utilisez une cuve de garniture fouettée congelée et décongelée.

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Tarte aux fraises et fromage à la crème

Cette tarte aux fraises est faite d'une couche de fromage à la crème et d'un merveilleux glaçage à la fraise fait avec une partie de la purée de fraises.

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Salade d'épinards aux fraises et aux noix de pécan

Cette belle salade est sûre d'impressionner vos invités! La vinaigrette balsamique est simple et ajoute juste la bonne quantité de saveur. Un pansement de graines de pavot préparé serait délicieux aussi. N'hésitez pas à saupoudrer des morceaux de fromage bleu ou de fromage de chèvre sur la salade avant de servir.

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Shortcake aux fraises superposées de luxe

Ce shortcake de luxe est le dessert parfait pour un barbecue ou une réunion de famille estivale. Les couches de biscuits sont cuites dans des moules à gâteaux ronds et ensuite en couches avec les fraises et la crème fouettée. Jetez un coup d'œil sur le shortcake aux fraises à l'ancienne .

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Gâteau à la fraise et à la rhubarbe

Ce gâteau aux miettes de fruits et streusel peut être servi comme un dessert fabuleux ou un gâteau au café. La combinaison classique de fraises et de rhubarbe complète le gâteau à la crème aigre riche, tandis qu'un mélange de streusel aux noix de pécan épicé donne la texture croustillante de garniture.

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Gâteau au café aux fraises

Un mélange de miettes de beurre sucré simple surmonte ce gâteau de café facile. Le gâteau est surmonté de fraises tranchées et les miettes. Ajouter des noix de pécan ou des noix pour un peu de craquement supplémentaire.

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Conserves de fraises

Quelle meilleure façon de prolonger la saison des fraises que les conserves de fraises? Cette recette est faite avec seulement trois ingrédients; des fraises, du sucre et du jus de citron.

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