Gâteau aux fraises et aux fraises

Pensez au printemps et à l'été avec ce délicieux gâteau aux fraises. Le raccourci est dans la base de mélange de gâteau simple, et les fraises fraîches le font goûter et regarder complètement fait maison. Le gâteau à une couche est cuit puis retourné pour révéler la garniture à la fraise et à la guimauve. Ce gâteau aux fraises est un excellent moyen d'élever un mélange à gâteau.

Complétez le tout avec une cuillerée de crème fouettée et des fraises tranchées fraîches pour garnir. C'est un excellent gâteau à cuire et à partager entre amis et en famille!

Ce dont vous aurez besoin

• 2 1/2 tasses de guimauves miniatures
• 2 pintes de fraises (environ 24 onces)
• 1 (3 onces) paquet de gélatine à la fraise
• 1 boîte de mélange de gâteau blanc ou jaune (taille de 2 couches avec l'huile, l'eau, et les oeufs par instructions d'emballage)

Comment le faire

1. Chauffer le four à 350 F.
2. Graissez généreusement un moule de 9 par 13 par 2 pouces.
3. Saupoudrer les guimauves miniatures uniformément sur le fond de la casserole.
4. Rincez et écalez les fraises; les couper ou les hacher grossièrement.
5. Mettez les fraises dans un bol et écrasez-les; vous devriez avoir environ 3 tasses de purée de fraises. Ajouter la gélatine aux fraises; remuer et mettre de côté.
6. Préparer la pâte à gâteau en suivant les instructions sur l'emballage.

1. Répartir la pâte à gâteau sur les guimauves dans la poêle. Déposer à la cuillère le mélange de fraises et de gélatine uniformément sur la pâte.
2. Cuire au four à 350 F pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
3. Placez le gâteau sur une grille pour le refroidir. Si désiré, inverser le gâteau sur un plateau ou un carton recouvert d'aluminium.
4. Couper le gâteau en carrés et servir avec de la crème fouettée ou une garniture fouettée.
5. Donne environ 16 à 20 portions.

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	56
Graisse totale	0 g
Gras saturé	0 g
Graisse insaturée	0 g
Cholestérol	0 mg
Sodium	17 mg
Les glucides	10 g
Fibre alimentaire	1 g
Protéine	5 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)