01 de 09
Il est facile de trouver des recettes rapides australiennes
La cuisson et la cuisson sont rarement aussi difficiles que nous les imaginons et les aliments de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande en sont des exemples parfaits. Lorsque vous cherchez des aliments faits maison rapidement et délicieux, vous devriez commencer par quelques-uns des plats préférés.
Du petit-déjeuner et des amuse-gueules aux plats principaux et aux spécialités australiennes, explorons quelques-unes des recettes les meilleures et les plus faciles que ces pays ont à offrir.
02 de 09
Pour le petit déjeuner: Muesli maison
Vous pouvez commencer votre journée avec le petit-déjeuner australien préféré, le Fry-Up . Il est semblable aux petits-déjeuners de bacon et d'oeufs appréciés dans le monde entier, mais la torsion australienne inclut habituellement des fèves au lard.
Pour une option plus saine, pensez à faire votre propre muesli grillé . C'est une collation rapide idéale pour le petit-déjeuner et un seul lot peut durer plusieurs jours, voire plusieurs semaines. Mieux encore, formez votre muesli dans les bars pour un petit déjeuner rapide et nutritif sur le pouce.
03 de 09
À l'apéritif: Galettes de thon et de pois chiches
La cuisine australienne est remplie d'amuse-gueules amusants comme le bœuf Satay , qui grillé brochette de steak recouvert d'un curry de noix de coco.
Une autre option amusante et rapide est une assiette de galettes de thon et de pois chiches. Ces grignoteuses délicieuses utilisent des pois chiches plutôt que des pommes de terre et des œufs pour créer une galette savoureuse. Les galettes sont garnies de thon, de légumes, de coriandre, de persil et d'un peu de piment. Ils sont fantastiques lorsqu'ils sont trempés dans la sauce maison à la menthe et au yogourt.
04 de 09
La salade de côté: salade de patates douces rôties
Les patates douces sont connues sous le nom de « kumara » chez les Maoris et sont un légume préféré en Nouvelle-Zélande. Pourtant, il peut vous surprendre à quel point ils travaillent dans une salade.
Cette recette de salade unique place le kumara rôti sur un lit de romaine, puis ajoute des tomates, des radis, de la feta et des pignons de pin. Il est habillé d'une simple combinaison d'huile d'olive et de vinaigre balsamique et tout se rassemble en quelques minutes.
05 de 09
Soup's On: Soupe de carottes et de navets au cari
Que ce soit un apéritif ou un plat principal, peu de recettes de soupe sont aussi impressionnantes que cette soupe de carottes et de navets au cari. Vous serez également ravi de savoir que c'est végétalien, mais ne vous inquiétez pas, ce n'est pas ennuyeux.
La soupe est crémeuse car les légumes sont cuits, puis réduits en purée. Il a une couche intéressante de saveurs grâce aux épices comme la coriandre, la poudre de cari, le gingembre et la moutarde. Ceci est une soupe qui, bien que unique, est sûr de plaire à quiconque à la table du dîner.
06 de 09
Un plat de poisson savoureux: truite panée à l'ail et au citron
L'Australie et la Nouvelle-Zélande sont entourées d'océans, il n'est donc pas étonnant que le poisson apparaisse régulièrement dans les aliments. Les hamburgers de poisson servis avec du tartare sont une façon amusante de servir presque tous les poissons denses que vous avez et ils grillent rapidement.
Si vous cherchez une recette de poisson d'eau douce, cette truite pan-Fried avec ail et citron est fantastique. Il utilise la truite primée de Nouvelle-Zélande et les fait cuire dans un plat savoureux, avec des tomates cerises grillées et des pommes de terre en purée au beurre. C'est un repas complet!
07 de 09
Un favori des fans: Aussie Meat Pie
Parmi les meilleurs aliments Aussie et Kiwi sont deux classiques qui sont un aliment de base dans de nombreux ménages. Vous pouvez, bien sûr, fouetter le poisson et les frites battus de bière et le servir avec une sauce chili douce thaïlandaise. Ou, vous pouvez prendre la route plus portable.
Que serait l'Australie sans une tarte à la viande classique? Ce sont des favoris pour les événements sportifs et les déjeuners de travail, car ils sont si faciles à transporter. Ils sont également remplis de bonté copieuse, y compris un mélange à base de tomates de boeuf haché légèrement épicé.
08 de 09
Tradition du dimanche: agneau rôti
Quand il s'agit du dîner du dimanche, de nombreuses tables mettent en vedette l'agneau et le rôti d'agneau traditionnel a longtemps été un favori.
Cette recette est un classique qui assaisonne légèrement la coupe de viande préférée avec du romarin et de l'ail. Il est rôti sur un lit de pommes de terre jusqu'à ce qu'il soit délicieux à la bouche. Vraiment, c'est extrêmement simple à faire, mais vous n'avez pas à dire à qui que ce soit ce petit secret.
09 de 09
Gâteries sucrées: Pavlova
Tout le monde aime un peu de douceur de temps en temps et il y a quelques favoris éprouvés en Australie et en Nouvelle-Zélande. Parmi les plus faciles sont les biscuits Empreinte de confiture , dans lesquels une cuillerée de votre confiture préférée (souvent la fraise) est placée dans un puits de la pâte.
Si vous voulez acheter un peu de colombophile, il y a la bonté chocolatée de l' Afghan Biscuit , un favori en Nouvelle-Zélande. Plus élaborées encore sont les meringues recherchées connues sous le nom de Pavlova. C'est la recette que vous devez retirer quand l'occasion appelle un dessert vraiment impressionnant. De plus, c'est très amusant à faire.