10 herbes pour un jardin d'herbes romaines

Vous voulez un thème intéressant et utile pour votre potager? Essayez de cultiver un jardin de Cook Roman. Si vous avez une zone ensoleillée ou utilisez un système de conteneur portable qui peut être déplacé avec la lumière du soleil, le thème du jardin de ce Roman Cook serait parfait!

Bien que non exhaustive, voici 10 herbes faciles à trouver qui peuvent être cultivées dans un jardin à thème romain.

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  Anis

  Originaire d'Égypte et de la Méditerranée, assurez-vous de cultiver cette plante annuelle dans un endroit chaud et ensoleillé.

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  Basilic

  Le basilic est une délicieuse saveur, il ne faut pas s'étonner qu'il soit utilisé dans les recettes romaines. Assurez-vous que vous grandissez en plus. Le basilic se fige très bien et conserve sa saveur capiteuse.

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  baie

  Parfait pour les plats riches, Bay est encore utilisé comme il était à l'époque romaine.

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  menthe

  Plus qu'une herbe de thé, la menthe peut être utilisée dans de nombreux plats principaux. Simple à cultiver, la menthe doit rester dans un récipient pour vérifier son habitude de croissance enthousiaste - le rendant parfait pour un jardin de conteneurs.

  Commencez à partir d'une plante bien étiquetée, afin de s'assurer que votre variété est vraie. Ne lui permettez pas de fleurir près d'une autre menthe, ou il repoussera avec une saveur différente l'année suivante.

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  Coriandre

  Profitez au maximum de votre espace de jardin et cultivez cette herbe à double usage. Lorsqu'il est jeune, la coriandre est connue comme la coriandre. Laisser la coriandre aller en graine et voilà! Tu as de la coriandre.

  Essayez de faire pousser deux couches de coriandre, une pour la coupe et l'autre pour la graine. De cette façon, vous avez assez des deux saveurs.

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  aneth

  L'aneth est une herbe voyante, idéal pour les plats légers et, bien sûr, le décapage. Les Romains connaissaient sa saveur et incluaient l'aneth dans de nombreux plats.

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  Ail

  L'ail a une longue histoire d'utilisations culinaires et médicinales. Les Romains aimaient inclure l'ail dans une grande partie de leur nourriture, tout comme nous le faisons aujourd'hui.

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  Hysope

  Non seulement pour l'usage ornemental, les Romains ont utilisé Hyssop dans leurs recettes, appréciant leurs fleurs parfumées douces.

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  Persil

  Le persil se montre une fois de plus comme une herbe utile et historiquement intéressante. Depuis l'époque romaine, il a été utilisé pour rafraîchir la respiration et éclaircir les recettes grâce à son goût léger et vert.

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  Sarriette

  La sarriette a une histoire riche et documentée dans le monde culinaire. Il est un peu tendre en dessous de la zone 6, donc vous devrez peut-être le bébé un peu. La saveur vaut bien l'effort.

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