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Tête pour un curry
Une enquête récente au Royaume-Uni a révélé ce que sont les 10 meilleurs plats préférés du Royaume-Uni.
Maintes et maintes fois, les mêmes plats apparaissent sur ces listes de plats préférés qui ne sont pas une surprise car ils ont presque tous tendance à être des plats classiques ou qui disent que le confort et la maison plutôt que gourmet et chic. Ce sont les plats ici en Grande-Bretagne que nous atteignons pour quand nous sommes occupés, avons une famille affamée à nourrir, ou voulons simplement un petit câlin de nourriture.
Voici les dix premiers, en commençant par un curry. Presque n'importe quel curry aurait pu arriver à cette liste; nous aimons les currys au Royaume-Uni. Merci à diverses communautés ethniques, ce curry peut provenir de n'importe quelle partie de l'Asie, et nous allons toujours l'aimer. En haut de la liste, c'est le Balti; un curry cuit à feu vif avec de la viande et des légumes frais épicés et cuit à nouveau avec des épices et servis dans le traditionnel plat balti à fond rond .
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Poisson et frites
Oui, il est facile de sortir et d'acheter du poisson et des frites dans les plats à emporter locaux, mais en faire soi-même n'est pas si difficile. En fait, il est facile et rapide et moins cher de créer le vôtre.
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Bangers et Mash
Bangers est le terme familier, pour ceux qui ne connaissent pas, pour les saucisses. Des saucisses cuites sur une purée de pommes de terre avec un bon arrosage de sauce à l'oignon est l'un des meilleurs plats souper connus. Toujours assuré de mettre un sourire sur les visages de la famille.
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Spag Bol
Le Spaghetti Bolognese fait un retour dans la cuisine britannique. Une fois le plat de dîner de rigueur des années 60, il est tombé en disgrâce. Eh bien, c'est de retour et encore mieux.
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Ragoût et boulettes
Ce délicieux ragoût de bœuf et dumplings est l'épine dorsale de la nourriture d'hiver ici en Grande-Bretagne et en Irlande. Ce plat de remplissage nécessite une longue cuisson lente, alors faites un gros pot et vous aurez assez pour quelques repas (il gèle également bien).
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Tarte au poisson
Faire une tarte au poisson doit être considéré comme l'un des moyens les plus réconfortants de servir le poisson, en utilisant des chutes de poisson frais, ce qui en fait un moyen peu coûteux.
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Apportez le berger
Pas de surprise que ce plat soit sur la liste. Que ce soit un pâté de berger (fait avec de l'agneau haché) ou un pâté de maison (boeuf), c'est le summum de la nourriture réconfortante. La purée crémeuse, la viande dans une délicieuse sauce, tout ce qu'il faut ajouter, ce sont des légumes frais. Parfait souper en milieu de semaine.
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Un crapeau dans un trou
Le célèbre Yorkshire Pudding n'a pas seulement besoin de faire une apparition un dimanche; ça fait aussi un excellent souper en milieu de semaine. Remplissez le pudding avec vos saucisses préférées pour faire un crapaud classique dans le trou.
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Un peu de poulet
L'odeur appétissante dans la cuisine lorsque ce poulet au citron est en train de cuisiner en fait un incontournable. Tout poulet rôti sent bon; celui-ci a juste cet avantage supplémentaire.
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Lancashire Hot Pot
Le pot-au-feu est une longue recette cuite lentement, mais contrairement à beaucoup de ragoûts, il est encore assez léger et convient à manger toute l'année (sauf peut-être un jour d'été brûlant). Sautez dans le four, laissez-le quelques heures et vous aurez un bon plat de souper