Pain de viande au micro-ondes

Faites cuire le pain de viande dans votre micro-ondes! Cette recette facile fait partie de More Meatloaf Please! avec des recettes pour le pain de viande de poulet Ranch, les galettes de viande russes et le pain de viande à pizza. Ici, nous faisons une recette pour votre pain de viande classique, délicieux et fait rapidement à la maison.

Ce dont vous aurez besoin

• 1 cuillère à soupe. huile d'olive
• 1/3 tasse d'oignon émincé
• 3 cuillères à soupe avoine à cuisson rapide
• 8 oz sauce tomate
• 1/2 c. feuilles de thym séchées
• 1/4 c. feuilles de marjolaine séchées
• 1/4 c. sel à l'ail
• dash blanc poivre
• 1 oeuf
• Mandrin de 1 lb
• 1 cuillère à soupe. moutarde préparée
• 1 cuillère à soupe. cassonade
• 1 cuillère à soupe.
• sauce Worcestershire

Comment le faire

1. Dans un petit bol allant au micro-ondes, mélanger l'huile, l'oignon et l'ail; cuire de 3 à 4 minutes à feu vif jusqu'à tendreté. Mélanger avec l'avoine, la moitié de la sauce tomate, le thym, la marjolaine, le sel d'ail, le poivre et l'œuf dans un grand bol. Mélangez la viande avec vos mains. Former délicatement un pain de 8 x 4 po.
2. Placer dans un moule à pain en verre de 9 x 5 po, en veillant à ce que le mélange de viande ne touche pas les côtés de la casserole.Couvrir la poêle avec du papier ciré pour micro-ondes.Micro-ondes à haute puissance pendant 5 minutes, puis siphonner soigneusement les jus à l'aide d'une dinde baster.

1. Mélanger la cassonade, la sauce Worcestershire et la moutarde avec la sauce tomate restante. Déposer ce mélange sur le pain de viande en veillant à bien répartir le dessus et les côtés. Remettre la poêle dans le four en la tournant d'un demi-tour. Couvrir la casserole avec du papier ciré pour micro-ondes et cuire à 50% pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande à lecture instantanée insère au centre du pain 160 F. Couvrir avec du papier d'aluminium et laisser reposer 5 minutes sur une surface solide portion. (La température du pain de viande augmentera d'environ 10 degrés pendant le temps de repos.)

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	259
Graisse totale	14 g
Gras saturé	5 g
Graisse insaturée	7 g
Cholestérol	100 mg
Sodium	124 mg
Les glucides	9 g
Fibre alimentaire	1 g
Protéine	23 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)