Meatloaf Stuffed Shells est fait avec de grosses coquilles de pâtes, des restes de pain de viande et quelques autres ingrédients pour une recette fabuleuse. C'est une façon fabuleuse d'utiliser les restes. Si vous voulez faire cette recette et n'avez pas de reste de pain de viande, faites cuire une livre de boeuf haché avec l'oignon et l'ail. Égouttez-le bien et utilisez-le dans la recette.
Ce plat unique est copieux et copieux. Il vous suffit de servir une salade verte ou une salade de fruits, du thé glacé ou de l'eau pétillante.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 boîte (16 onces) de boîtes de pâtes géantes
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 oignon, haché
- 3 gousses d'ail émincées
- 2 tasses de restes de pain de viande émietté
- 1 (26 onces) de sauce pour pâtes
- 1 cuillère à café d'assaisonnement italien séché
- 1 tasse de fromage mozzarella râpé
- 1 tasse de fontina râpée
- 1/3 tasse de parmesan râpé
Comment le faire
Faire cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage. Égoutter et mettre de côté.
Préchauffer le four à 375 degrés F. Vaporiser un plat de cuisson en verre 13 "x 9" avec un aérosol de cuisson.
Dans une grande casserole, cuire l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à tendreté, environ 5 minutes. Incorporer le pain de viande, 2 tasses de sauce pour pâtes et l'assaisonnement à l'italienne; amener à un mijotage. Placer 1/2 tasse de la sauce pour pâtes au fond de la cocotte préparée. Farcir les coquilles avec le mélange de pain de viande.
Placez les coquilles, farcies, sur le dessus. Verser le reste de la sauce sur le tout.
À ce stade, vous pouvez couvrir et réfrigérer la cocotte jusqu'à 48 heures. Ou cuire au four immédiatement. Pour manger tout de suite, garnir de mozzarella et de parmesan et cuire au four pendant 25 à 35 minutes, jusqu'à ce que la cocotte mijote et que les fromages soient dorés. Pour faire cuire du réfrigérateur, garnissez avec les fromages et faites cuire au four pendant 40-50 minutes jusqu'à ce que mijoté et bruni.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 888 |
| Graisse totale | 44 g |
| Gras saturé | 23 g |
| Graisse insaturée | 13 g |
| Cholestérol | 117 mg |
| Sodium | 1,037 mg |
| Les glucides | 78 g |
| Fibre alimentaire | 6 g |
| Protéine | 45 g |