Un Coco Colada (ou Pina Colada vierge) est une version non alcoolisée de la Frozen Piña Colada . Ce mocktail mélangé rafraîchissant est parfait pour les après-midi d'été.
Il y a tellement de choses à aimer à propos du Coco Colada! Il a cette combinaison de fruits tropicaux d'ananas et de noix de coco et il est très facile à mélanger. Le meilleur de tous, c'est une boisson que toute la famille peut apprécier.
Bien sûr, vous pouvez toujours mélanger un mélange de Piña Colada sans alcool dans un mélangeur avec de la glace si vous le souhaitez. Cependant, je pense que l'une de ces recettes faites à partir de zéro produit une boisson beaucoup plus savoureuse!
Ce dont vous aurez besoin
- 4 onces de jus d'ananas
- 2 onces
- crème de noix de coco
- 1 tasse
- la glace
- Tranche d'orange pour la garniture
Comment le faire
- Ajouter de la glace, du jus d'ananas et de la crème de noix de coco dans un mélangeur
- Mélanger jusqu'à consistance de neige fondante .
- Verser dans un verre d'ouragan refroidi.
- Garnir avec une tranche d'orange.
Secoue le
Tout comme la Piña Colada , vous pouvez sauter le mélangeur et secouer votre Coco Colada. La crème de noix de coco lui donnera cette texture crémeuse et le jus d'ananas dans la recette ci-dessus devrait être plus que suffisant. Servez-le sur de la glace et, si vous préférez, garnissez-le d'un peu de soda à la crème ou de soda au gingembre.
Smoothie Coco Colada avec noix de coco fraîche et ananas
Si vous avez envie de faire un Coco Colada vraiment frais, essayez cette recette de smoothie!
Vous aurez besoin de trouver une jeune noix de coco thaïlandaise et l'ouvrir en utilisant ce tutoriel . La surprise à l'intérieur est l'eau de noix de coco fraîche et la chair douce et blanche et ces deux éléments peuvent être utilisés pour créer une boisson fraîche pour deux.
Pour faire ce smoothie, mélanger la viande et l'eau de 1 noix de coco avec 2 tasses d' ananas frais et en cubes , 1 tasse de yogourt grec nature et 1/2 tasse de glace (utiliser plus si nécessaire). Donne 2 verres.
Note: Si vous n'avez pas de noix de coco fraîche, substituez environ 2 onces de crème de noix de coco et ajoutez plus si nécessaire.
Conseils pour mélanger votre Colada
La beauté de l'utilisation du mélangeur pour créer des boissons et des smoothies est que vous pouvez faire des ajustements au fur et à mesure . Si vous l'avez mélangé et ce n'est pas tout à fait la cohérence que vous espériez, voici comment l'obtenir parfait.
- Le mélange est trop mince: Si votre colada est trop mince et aqueuse, vous devez ajouter plus de solides. Cela pourrait être des morceaux de fruits ou de glace.
- Le mélange est trop épais: Pour les boissons qui sont trop épaisses dans le mélangeur, ajoutez une petite quantité de liquide. Choisissez entre votre jus d'ananas, crème de noix de coco ou de l'eau.
- Pour créer une Colada crémeuse: Vous voudrez peut-être moins d'un slushy et plus d'un smoothie crémeux. Dans ce cas, la crème glacée, le lait (nature ou noix de coco) ou plus de crème de noix de coco devrait faire l'affaire.
Façons d'améliorer votre Coco Colada
Le goût tropical du Coco Colada est une base fantastique pour prendre la boisson aussi loin que votre imagination peut vous emmener.
Voici quelques idées pour vous aider à démarrer...
- Ajouter plus de fruits au mélangeur. La banane, la mangue et la fraise sont parmi les meilleures options pour le mélange noix de coco-ananas.
- Faites-en un Coco Colada grillé. Ajouter environ 1 cuillère à soupe de sirop de caramel au mélangeur et garnir de noix de coco grillée .
- Ajouter la crème glacée au chocolat ou le sirop. Noix de coco, ananas et chocolat, c'est une combinaison difficile à résister! Ajouter une boule de crème glacée au chocolat au mélangeur et sauter la glace. Ou, gardez la glace et jetez du sirop de chocolat dans le mélangeur.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 362 |
| Graisse totale | 20 g |
| Gras saturé | 17 g |
| Graisse insaturée | 1 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 18 mg |
| Les glucides | 48 g |
| Fibre alimentaire | 12 g |
| Protéine | 6 g |